Chinese Pork Chop
Menu mudah lagi nih, tapi rasa ala restoran. Kuncinya, pake daging yg tepat & arak/shaoxing wine kualitas bagus. Hasilnya bistik babi ala Chinese yang empuk banget & harum. No worries, setelah dimasak alcohol di wine akan menguap & menyisakan harumnya aja.
Chinese Pork Chop
Menu mudah lagi nih, tapi rasa ala restoran. Kuncinya, pake daging yg tepat & arak/shaoxing wine kualitas bagus. Hasilnya bistik babi ala Chinese yang empuk banget & harum. No worries, setelah dimasak alcohol di wine akan menguap & menyisakan harumnya aja.
Cara Membuat
- 1
Iris daging, jangan terlalu tipis. Campur dengan bahan marinade, biarkan bumbu meresap minimal 1 jam.
- 2
Panaskan wajan, dengan api besar goreng daging dgn margarine. Jangan terlalu kering supaya daging ga keras.
- 3
Dengan wajan yang sama, tambahkan margarin lalu campur bahan saus kecuali arak, kentalkan dgn maizena. Terakhir tuang arak, masak sbentar sebelum diangkat.
- 4
Bisa juga disajikan dengan wortel & buncis rebus ala steak ya.
Resep Serupa
-
Crispy Fried Pork Chops Crispy Fried Pork Chops
Halo Sobat Cookpad 😘Menu ini menjadi salah satu menu steak favorit keluarga selain Crispy Chicken Steak yang pernah aku share disini. Sausnya manis, asam dan gurih. Enak!. Mertua sangat suka, terlebih lagi Mertua Cowok. Kalau mertua cowok bilang "skanu" (enak), wahh, seneng banget, krn memang mertua cowok dan suami termasuk juri makanan yang jujur haha. Jika Enak, maka ENAK!.Tentu saja, tuk dagingnya bisa ganti dengan daging sapi atau ayam. Intinya, cara marinasi dan saus dibuat sama ya.Aku intip resep ini dari Chef John, salah satu nominasi dari Masterchef China.Yuk, dicoba ya buat Pork Chopnya. Selamat mencoba!🤗Source: Chef John#CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #PejuangGoldenBatikApron
-
Garlic Pork Chop Garlic Pork Chop
Layak coba ya moms 😄 luarnya crunchy dan dagingnya tidak keras karena dipotong tipis2. Potongnya pas lagi 1/2 beku agar lebih mudah ya 👍Recipe: UT Spice N PansGoldenbatikapron week-38#Pejuanggoldenbatikapron
-
Breaded Pork Chop Breaded Pork Chop
Pork chop goreng ini rasa nya enak banget, simpel membuat nya. Jika tidak suka daging babi bisa di ganti dengan daging ayam. Yuk yang mau coba langsung saja goyang dapurmu . Happy cooking!Salam sehat untuk kita semua.#AkuMemasakSesuatuUntukmu#BreadedPorkChop#AyoMasak#CookpadCommunity_Jakarta
-
Baked Pork Chops Baked Pork Chops
cobain deh resep ini enakkkk dan gampang banget dam cepet persiapannya. buat yg muslim, dagingnya bisa diganti sapi atau ayam. tapi sebelumnyaa di ketuk2 dulu ya biar empuk
-
Spicy Korean Pork Chops Spicy Korean Pork Chops
Babi pedas ini lezat ketika disajikan panas di atas nasi putih yang empuk, dengan menu ini keluargaku lahap makannya apalagi rasanya yang pedas, food with spicy kick 😉😊👍❤️#DirumahAja#PejuangGoldenApron3#Week7#CookPad_Indonesia💕🇲🇨
-
Pork Chop with pumkin Pork Chop with pumkin
Ada sisa labu kuning.. akhirnya aq masak dengan pork chop.. untuk yg muslim daging babinya bisa di ganti dg daging kambing.#PejuangGoldenApron2
-
Beef steak (with pork chop) Beef steak (with pork chop)
Anak Saya ultah tapi dirayain di rumah ortu, td nya mo makam diluar tapi malas malem minggu bandung macet dimana mana, mendadak jd mesti bawa sayur dr rmh. Kebetulan cm punya daging babi, sosis, dan kentang jd selain beli masakan mau nggak mau hrs bikin dah...pdhl biasanya hr sabtu dan minggu itu hr paling malas masak...
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)