Kering kentang mustofa

Milla Kusmawati
Milla Kusmawati @just_inkitchen

Menyambut bln ramadan, enak bikin yg siap saji untuk sahur.. Jd kl telat bangun tinggal ambil nasi hangat saja.. #SiapRamadan #AntiRibet

Kering kentang mustofa

Menyambut bln ramadan, enak bikin yg siap saji untuk sahur.. Jd kl telat bangun tinggal ambil nasi hangat saja.. #SiapRamadan #AntiRibet

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grkentang
  2. 3 bhcabe merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 100 ccair asam jawa
  5. 2 sdmGula pasir
  6. 1 bksmasako
  7. 2 lbrdaun salam
  8. 1 btgsereh

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang lalu iris tipis memanjang

  2. 2

    Cuci kentang sampai bersih lalu rendam dgn garam diamkan selama setengah jam

  3. 3

    Goreng kentang sampai kering dan kuning keemasan, angkat dan tiriskan

  4. 4

    Haluskan cabe merah dan bawang putih lalu tumis sampai harum, masukkan air asam jawa, daun salam dan sereh aduk terus sampai bumbu mengental

  5. 5

    Terakhir beri masako dan gula aduk sampai karamel

  6. 6

    Masukkan kentang dan aduk sampai rata.. Kentang siap disajikan, simpan di toples tertutup..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Milla Kusmawati
Milla Kusmawati @just_inkitchen
pada

Resep Serupa