Nugget 4 bintang

Yelsa Rahmi Utari
Yelsa Rahmi Utari @cook_7289282
Batam

Sudah berulang kali bikin nugget , saya rasa ini yg paling enak yang pernah saya bikin .. hehehe .. simpan dulu biar g lupa

Nugget 4 bintang

6 orang berencana membuat resep ini

Sudah berulang kali bikin nugget , saya rasa ini yg paling enak yang pernah saya bikin .. hehehe .. simpan dulu biar g lupa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grdada ayam fillet, lalu haluskan dengam chopper
  2. 200 grtahu, hancurkan dengan garpu
  3. 1 buahwortel ukuran sedang, parut
  4. 3 butirtelur
  5. 70 grkeju parut
  6. 4 sdtkaldu ayam maseko non msg
  7. 1 sdtkaldu jamur totele
  8. Secukupnyamerica bubuk
  9. 8 sdmtepung terigu
  10. Secukupnyagaram (optional)
  11. Bumbu halus :
  12. 3 siungbawang putih
  13. 2 siungbawang merah
  14. Bahan celupan :
  15. Secukupnyatepung panir
  16. 1 butirtelur

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan dan bumbu halus. Koreksi rasanya. Tambahi garam jika diperlukan. Saya iya soalnya rasanya pas jika ditambahi garam.

  2. 2

    Panaskan kukusan, dan lumuri loyang dengan mentega agar tidak lengket saat nugget telah matang.

  3. 3

    Kukus selama +- 30 menit. Setelah matang, lalu dinginkan.

  4. 4

    Celupkan ke telur, lalu masukkan ke tepung panir. Diamkan selama 1 jam di freezer.

  5. 5

    Setelah itu goreng hingga coklat keemasan. Nuggetnya beda karena potongan yg kemaren dengan yg digoreng skrg, berbeda. Kemaren tak sempat difoto.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yelsa Rahmi Utari
Yelsa Rahmi Utari @cook_7289282
pada
Batam
Urang minang. I like cooking. 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa