محشي الكرنب أو الملفوف مع لحمه الريش
زهره أبو عواد @cook_4969360
الخطوات
- 1
قصمي رأس الملفوف إلى 4 أجزاء
- 2
شيلي من الوسط كل جزء الحواف اليابسة
- 3
اغلي الماء مع كمون وحطي اول قطعه وحركيها مع الماء واسلقيها حتى تصبح طريه
- 4
الحشوة انقعي الأرز مده ربع ساعة صفية من الماء اغسلي البقدونس وافرمي وحطي على الأرز وحطي الحمه المفرومه والملح والبهارات والكمون والزيت واخلطيهم مع بعض واحشي ورق الملفوف
- 5
قطعي الضلوع وابدي بالحشي
- 6
اغلي الحمه مده 10 دقائق وبعدين حطي ضلوع الملفوف من تحت بالطنجره وبعدين حطي الحمه
- 7
احشي الورق وحطي فوق الحمه وحطي عليها كمون والثوم والملح والماء وخلي يستوي
- 8
وهاي النتيجة النهائية للوصفه
- 9
مع تحياتي زهره أبو عواد
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
محشي الكرنب أو الملفوف بطريقه سهله وسريعه جداً محشي الكرنب أو الملفوف بطريقه سهله وسريعه جداً
على الرغم من ان اصل هذه الوصفه تركي إلا انها منتشره في بلاد الشام وتعتبر من الأكلات المفضله جداً في مصرولكن تختلف الحشوه من بلد الى آخر.عادة تلف الاوراق على شكل رولات ولكن هذه طريقة مختصره والنتيجه رائعه
-
-
محشي الملفوف(الكرنب الاخضر) محشي الملفوف(الكرنب الاخضر)
#أطباق_سريعه #الشيف_الذهبي.
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/856129
التعليقات (11)