Ceker Crispy Mantul

Fitria Puji
Fitria Puji @fitriapudji
Garut, West Java.

Cemilan setelah tarawih :)

Ceker Crispy Mantul

5 orang berencana membuat resep ini

Cemilan setelah tarawih :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 1/4 kgceker ayam
  2. 1 butirtelur
  3. Tepung serbaguna sasa
  4. Lada
  5. Masako ayam
  6. Bumbu halus
  7. 3 siung bawang merah
  8. 2 siung bawang putih
  9. 1 biji kemiri
  10. Ketumbar
  11. Sedikit kunir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong kuku ceker dan cuci bersih

  2. 2

    Haluskan (ulek) bumbu halus. Kemudian rebus ceker bersama bumbu halus selama 15 menit. Setelah itu angkat dan tiriskan

  3. 3

    Siapkan 1 wadah berisi telur yang sudah dikasih masako ayam dan lada, juga 1 wadah berisi tepung serbaguna sasa.

  4. 4

    Celupkan ceker ke dalam telur, lalu celupkan ke tepung. Lakukan berulang sebanyak 3x.

  5. 5

    Goreng ceker yang sudah dilumuri tepung dan telur hingga berwarna kuning keemasan. Sajikan hangat-hangat dengan saos pedas. Happy trying 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitria Puji
Fitria Puji @fitriapudji
pada
Garut, West Java.

Komentar

Resep Serupa