Biji Ketapang
Source : Siswaty Elfin Bachtiar
Assalamualaikum..
Taqobbalallahu minna wa minkum
Barakallahu Fiikum
Selamat Hari Raya Idul Fitri 1440 H teman teman Cookpad..telat banget,maklum lha ya..sok sibuk kitanya..🙈😁
Udah lama penasaran sama kue ini..dilihat dari bentuknya kok mikirnya teksturnya keras,ternyata setelah dicoba..asli renyah banget.Sempat mau ditambahin baking powder karena ada beberapa resep yang pakai tapi diurungkan,bismillah aja kalau hasilnya bagus..Alhamdulillah renyah sampai kedalam dalamnya,ngga harus pakai baking powder..oiya kalau buat stok untuk lebaran ngga cukup ini,resep bisa di gandakan jika buat versi banyak,misal pengen diisi buat ukuran topless 1 kg,maka takaran resep ditambah,bahan2 tinggal di x 4.
#bijiketapang
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#komunitaspaders
#cookpad_paders
#cookpadcommunity_Pematangsiantar
#goldenapronarvinaharahap
#goldenapronarvinaharahapweek23
Biji Ketapang
-
grace triguna“Enak banget kak. Bikin 500gr dapet 1 toples. Saya tambahin wijen juga. Makasih resepnya kak..” -
Kris Niarsih“Terima kasih mbk resepnya” -
Puspafina“Makasih resepnyaa🥰” -
Maretha“Makasih resepbnya ya mba. Karna bukan org sabar, motong nya gede" + beda" bentuknya wkwk” -
Aniss Nadia Khaerunisa“Makasih kaak resep nya bener2 empuuk anak saya sukaaa dan pak suami juga doyaan hihi” -
Astuti Dewi“Enaaaak mudah pula thx mom:*”
Source : Siswaty Elfin Bachtiar
Assalamualaikum..
Taqobbalallahu minna wa minkum
Barakallahu Fiikum
Selamat Hari Raya Idul Fitri 1440 H teman teman Cookpad..telat banget,maklum lha ya..sok sibuk kitanya..🙈😁
Udah lama penasaran sama kue ini..dilihat dari bentuknya kok mikirnya teksturnya keras,ternyata setelah dicoba..asli renyah banget.Sempat mau ditambahin baking powder karena ada beberapa resep yang pakai tapi diurungkan,bismillah aja kalau hasilnya bagus..Alhamdulillah renyah sampai kedalam dalamnya,ngga harus pakai baking powder..oiya kalau buat stok untuk lebaran ngga cukup ini,resep bisa di gandakan jika buat versi banyak,misal pengen diisi buat ukuran topless 1 kg,maka takaran resep ditambah,bahan2 tinggal di x 4.
#bijiketapang
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#komunitaspaders
#cookpad_paders
#cookpadcommunity_Pematangsiantar
#goldenapronarvinaharahap
#goldenapronarvinaharahapweek23
Cara Membuat
- 1
Kocok telur,gula dan garam hingga gula larut,masukkan margarin dan aduk rata.
- 2
Tambahkan santan kental asli/santan instan,aduk rata.Karena kekentalan santan asli dan santan instan berbeda,jadi aku masukkan secukupnya saja.
- 3
Masukkan tepung terigu dan vanili bubuk,aduk rata lalu ulen dengan tangan hingga kalis.
- 4
Ambil sedikit adonan bentuk lonjong lalu potong2 serong,lakukan hingga habis.
- 5
Panaskan minyak api sedang kemudian goreng potongan adonan sambil diaduk aduk supaya matang merata.Angkat dan tiriskan lalu dinginkan di wadah beralas kertas.
- 6
Ini aku bikin lagi 500 g tepung terigu,total bikin 750 g tepung,disimpan dalam toples ukuran 1 kg,ternyata kurang penuh sedikit lagi,pas banget kalau takaran tepung 1 kg untuk toples ukuran 1 kg juga..
Resep Serupa
-
Biji Ketapang Biji Ketapang
Lagi pengen makan biji ketapang, tapi resepnya yg gampang n sederhana.. akhirnya jadi deh.. Lumayan buat cemilan lagi lapar.. ini resep dapatlah setengah toples yg ukuran sedang.. Tadinya aku pengen pakai Baking Powder supaya lebih renyah tp malas.. tp setelah lewat sehari biji ketapang masih tetap renyah n enak.. Kalau untuk gorengan aku selalu pakai terigu Lencana Merah.. karena telurnya tidak sampai 50 gr beratnya jadi pakai Santan saset instannya aku lebihin jadi 65 ml.. supaya tetap empuk n malas nyisa2in.. resep ini enak lu.. selamat mencoba
-
Biji Ketapang Biji Ketapang
Baru pertama kali bikin ini. Saya fikir bakalan keras...eh...ternyata renyah banget...😋😋 Sampai-sampai suami gak berhenti nyemil..😂😂Source : Siswaty Elfin Bakhtiar#MomenManis#SiapRamadan#3weekschallenge#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover#semarakclover#cookpadcommunity_malang
-
Biji Ketapang Biji Ketapang
Resep: Ibu Siswaty Elfin BachtiarKayanya udah lama bgt deh ga mkn biji ketapang. Biasanya saat Lebaran biji ketapang jd salah satu kuker yg disajikan terutama di rmh2 orang betawi.Minggu ini lagi ada #PekanPosbarManisGurih , saya sempat kira kalau makanan ini termasuk makanan manis, ternyata ini si #AkuAsin ,untung sempat baca inboxnya.Saya suka resep ini simple dan hasilnya benar2 renyah. Karena telur yg saya pakai agak besar ukurannya saya pakai santan bubuk biar adonan tdk kelembekan (diresep pakai santan kental yg instan)#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Tangerang
-
Biji Ketapang Biji Ketapang
Oleh-oleh jalan-jalan dan ketemuan dengan warga Depok di wag #CookpadCommunity_Semarang #semangcookhokya #semangcook_hokyaCooksnap resep Biji Ketapang Renyah Empuk BundAi. Enak, gurih, renyah. Bahan dan cara pembuatannya sederhana. Sukaa...#Semampir_Depok#Rekreasi_Depok
-
Biji Ketapang Biji Ketapang
Ada stok kelapa parut jadi sy coba buat cemilan yg dikenal namanya adalah Biji Ketapang. Biasanya suka beli tapi kali ini coba buat sendiri. Hasilnya sgt memuaskan buat uji coba pertama kali buat. Teksturnya kokoh tapi pas digigit renyah sekali. Senangnya sy jg ternyata jadi favorit si bungsu dan nenek yg gak berhenti nyemilin😄😄Sumber resep: crcook#
-
Biji Ketapang Biji Ketapang
Sebenarnya ini file lama, buatnya dulu pas masih hamil.. Resepnya nyontek blog mb Endang jtt... Hasilnya kue biji ketapang yg empuk, dan renyah. Perpaduan manis gurihnya juga pas... Lumayan buat cemilan teman nonton tv.
-
Biji Ketapang Biji Ketapang
_31.12.19_ BISMILLAH...#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpad_paders#komunitaspaders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_malang#resepalaifa_week52#TeamTrees#OneRecipeOneTree#SatuResepSatuPohonKedoyanan paksu.. Klo ada ini setoples pun bisa abis di cemilin sendiri 😁..Source: Bu Siswati Elfin Bachtiar @cookpad. Terimakasih 😊
-
Biji Ketapang Biji Ketapang
Resep ini oleh mba jessie nathania.Kue favorit saya sewaktu kecil kalau lebaran. Resep aslinya pakai kelapa tp disini saya gak pakai kelapa karena males keluar rumah jadi pakai bahan yang ada aja. Heheheheh....Selamat mencoba ya.... 😚😚😚
-
Biji Ketapang Biji Ketapang
Biji Ketapang ini rencananya buat suguhan lebaran nanti. Eh anak anak plus emak nya demen banget nyemil ini. Gimana lagi,lha wong rasanya enak dan gurih banget bikin pengen makan lagi dan lagi :DResep aslinya dari mbk Iien soegie. Makasih ya mbak resepnya mantapp.
-
Biji Ketapang Biji Ketapang
📆 18.06.2025 | #1073 | GAS 144Setoran pertama untuk posbar khas Betawi. Hasilnya enak banget, renyah dan ngepruull... 😍😍😘Yess, biji ketapang ini merupakan merupakan kue kering tradisional yang berasal dari Betawi.Mengapa dinamakan biji ketapang? Karena bentuknya yang mirip biji ketapang. Zaman dahulu, di tanah Betawi tumbuh banyak pohon ketapang. Bijinya yang gurih dan renyah menginspirasi pembuatan kue ini dengan nama biji ketapang.#KhasBetawi#Gas2025#CPBali_KhasBetawi2025#CookpadCommunity_Bali #CPBaliAuthor2025_Ratih#ResepGASRatih #RatihGASWeek20 #BijiKetapang #KueKeringKhasBetawiSource : @ihdanashttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15730100
-
Biji Ketapang Biji Ketapang
Tak ada Rotan akar pun jadi, Tak ada Kelapa Parut biji Ketapang pun jadi 😅😋 ini versi yg gak pakai kelapa parut. Enaakk juga kok. Biasanya kalau lebaran selalu tersedia di meja kue yg satu ini. Tapi kali ini gak bisa mudik pulang kampung. Yasudah tidak apa2, bikin biji Ketapang dimakan sendiri aja 😌. Yukk.. Bikin buat isi toples kue lebaran ! Source: @gita_das2007#MudikOnline #MudikOnline_Depok #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok #FestivalRamadanCookpad #TiketMasukGoldenApron3
-
Biji Ketapang Biji Ketapang
Ini resep dari ibu saya, biji Ketapang gak pakai sakit di gigit. Empuk, gurih dan oke banget... Kebetulan lagi ada pesanan ni bun...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)