📆 18.06.2025 | #1073 | GAS 144Setoran pertama untuk posbar khas Betawi. Hasilnya enak banget, renyah dan ngepruull... 😍😍😘Yess, biji ketapang ini merupakan merupakan kue kering tradisional yang berasal dari Betawi.Mengapa dinamakan biji ketapang? Karena bentuknya yang mirip biji ketapang. Zaman dahulu, di tanah Betawi tumbuh banyak pohon ketapang. Bijinya yang gurih dan renyah menginspirasi pembuatan kue ini dengan nama biji ketapang.#KhasBetawi#Gas2025#CPBali_KhasBetawi2025#CookpadCommunity_Bali #CPBaliAuthor2025_Ratih#ResepGASRatih #RatihGASWeek20 #BijiKetapang #KueKeringKhasBetawiSource : @ihdanashttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15730100

Ini salah satu kue klasik khas Ramadhan yang selalu tersaji di meja tamu rumahku dulu. Biji ketapang ini adalah resep Ibu, dari aku masih kecil sering bantuin pulung-pulung biji ketapang bersama kakak.Ini salah satu bakulan Ibuku, dulu kalau bikin hampir tiap hari berkilo-kilo adonan, laris banget tetangga ataupun kawan Ibu banyak yang pada pesan biji ketapang ini.Beda nya biji ketapang buatan Ibu ku dengan yg lain yaitu adanya pemakaian bubuk kayu manis didalam adonan. Inilah biji ketapang khas Ibu ku.Kali ini aku share resep Beliau, semoga bisa menjadi amal jariah untuk Ibu ku tercinta.. Aamiin#MomenManis#SiapRamadan#Cookpadcommunity_Tangerang#Cookpadcommunity_id#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Bismillah.. akhirnya bikin biji ketapang juga.. menurutku ini resep udah paling pas manis dan gurihnya.Source: Dapur BundAi

Akhirnya tau rasanya biji Ketapang kaya apa haha, ternyata enyaaakk jugaaa..bahan n caranya juga gampang..yuk yg mau coba bwt tambahan lebaran biar g bosen kuker terus...bwt mbak iin makasiii resepppnyaaa.. 😍😘🙏.

Busui kalau malam bingung camilan...bikin biji ketapang akhirnya..hehehe.. resepnya mbak dewimayasari

Efek requestnya bapake buat cemilan ini, sebelumnya pernah buat tapi dibantuin tetangga depan rumah, karena udah pindah jadi harus mandiri plus lihat resep dari mba umi @cook_111251257 makasi resepnya mba ❤️Sekalian bisa untuk posbar tema makanan betawi. Biji ketapang merupakan salah satu kue kering tradisional yang memiliki akar kuat dalam tradisi kuliner nusantara, khususnya di wilayah Betawi dan sekitarnya. Meskipun tidak terdapat dokumentasi tertulis yang secara pasti mencatat waktu kemunculan kue ini, keberadaannya telah dikenal dan diwariskan secara turun-temurun dalam budaya masyarakat Betawi selama beberapa generasi.#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id

Sore2 tadi buat biji ketapang dibantuin sama sikecil 😁 walau bentuk gak rapi gak ap lah ya yg penting rasanya enak xixixi, jd anak juga gak bosen dirumah bisa berkreasi biji ketapang. yu mari kita lihat cara membuatnya#ComboAnjangsana_khasBetawi#CookPadCommunity_Bogor#Bijiketapang

ikutan #pekanposbar #pekanposbarmanisgurih kali ini bebikinan yang khas dan biasanya ada dihari raya, terutama dirumah mama taraaa biji ketapang atau yg biasa dareah kami sebut kue jintan. Salah satu yang wajib kalau dihari raya.source @ndhew#pejuanggoldenapron3#pekanposbar#pekanposbarmanisgurih

Adopsi resep Biji ketapang renyah empuk oleh Ayu Nurkhayati

Love it. .!!Suka sekali dengan kue ini .. saat lebaran ibu ku sll bikin biji Ketapang Tapi sebelumnya aku pernah bikin versi resep turun temurun keluarga di tambahkan biji adas.Nah...kali ini nyobain resepnya bunda ihdanas yg super simple ,renyah ,gurih Mirip banget sama bikinannya mamerku . Makasih resepnya 🙏🥰Source : @ihdanas

Kriuk kriuk nggak cukup makan 1...Di Betawi, kue biji ketapang bukan hanya sekadar camilan, tetapi juga simbol keramahtamahan, kebersamaan, dan tradisi. Kue ini sering disajikan saat acara adat, terutama saat Lebaran, dan menjadi bagian penting dari warisan kuliner Betawi. resep saya nyontek bunda @ihdanas#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_KhasBetawi#KhasBetawi#GAS2025#Kopijos_Juni2025#24