Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. bahan kulit pie :
  2. 100 grtepung terigu
  3. 100 grmargarine
  4. 1 btrtelur (aku pake kuningnya aja
  5. bahan isian pie/fla:
  6. 3 btrkuning telur
  7. 3 sachetsusu kental manis (saya pakai yg warna putih)
  8. 2 sdtgula pasir
  9. 1 sdmmaizena
  10. 100 mlair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan wadah. Tuang 100gr tepung terigu dan margarine. Uleni sampai membentuk seperti kerikil2, tambahkan kuning telur..uleni lagi hingga kalis dan tidak lengket ditangan. Tips: uleni adonan cukup diaduk2 pakai tangan, hindari menekan adonan agar adonan tidak mengeras.

  2. 2

    Siapkan teflon/cetakan pie. Bentuk kulit pie dalam teflon/cetakan. Jangan terlalu tebal. Sisihkan.

  3. 3

    Untuk adonan fla/isian, campurkan semua bahan, aduk2 dan masukkan ke tengah kulit pie yg sudah disiapkan tadi..

  4. 4

    Panggang diatas kompor (tanpa oven yaa..) Dengan api paling kecil seperti api hampir mati, biarkan 30-40menit/sampai adonan fla mengental/mengeras.. Jangan lupa ditutup yaa..

  5. 5

    Karena terkadang adonan kulit pie yg di bawah fla suka menggembung, sering2 dilihat ya adonannya.. Usahakan ditekan pelan dengan menggunakan garpu saat adonan fla masih cair..karena jika adonan fla sudah mulai mengental, akan terlihat cekungan/gembungan saat kue sudah matang.. Silahkan mencobaa 😁😉😍

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

voulina
voulina @dapurmommy03
pada
Tanjung, Kalimantan Selatan

Resep Serupa