رول بقلاوة بالفستق 💚
وصفة سهلة ولذيذة وسريعة لرول البقلاوة بالفستق المطحون باستخدام العجينة الجاهزة ..
هذه الوصفة مَرِنة يعني من الممكن ألّا نتقيد بكميات معينة ولكن أنا وضعت مقادير الكميات التي استخدمتها بوصفتي ..
رول بقلاوة بالفستق 💚
وصفة سهلة ولذيذة وسريعة لرول البقلاوة بالفستق المطحون باستخدام العجينة الجاهزة ..
هذه الوصفة مَرِنة يعني من الممكن ألّا نتقيد بكميات معينة ولكن أنا وضعت مقادير الكميات التي استخدمتها بوصفتي ..
الخطوات
- 1
أولاً نذيب الزبدة أو السمنة ثم نضيف إليها الزيت النباتي ونفرم الفستق فرماً ناعماً ونستخدم إمّا نشابة رفيعة جداً وطويلة أو نلف الرول يدوياً إذا لم تتوفر النشابة
- 2
نأتي بأول طبقة من العجينة وندهنها بطبقة رقيقة جداً من المادة الدهنية "خليط السمنة والزيت" ثم نرشها بكمية وفيرة من الفستق ونلفها جيداً من الناحية القصيرة سواءً بالنشابة أو بأيدينا
- 3
نكمل بقية الرولات بنفس الطريقة إلى أن ننتهي من الفستق ونغلّف الجزء المتبقي من العجينة جيداً ونحفظه بالفريزر لأي استخدامات أخرى، نرص رولات البقلاوة بالصينية ونقطع الأطراف بسكين حاد إذا كان الرول أطول من حجم الصينية
- 4
ثم نقطع الرولات إلى أجزاء صغيرة بطول 5 سم تقريباً وندهن الوجه بكمية وفيرة من المادة الدهنية ثم إلى فرن ساخن بحرارة 180° لمدة ربع ساعة تقريباً
- 5
وفي هذه الأثناء نجهز القطر بتقليب السكر مع الماء على نار متوسطة وعندما يبدأوا بالغليان نضيف عصير الليمون ونتركهم حوالي 10 دقائق ثم نرفع القطر عن النار ونضيف إليه ماء الورد
- 6
عند إخراج البقلاوة من الفرن نصب عليها القطر الساخن فوراً حيث يجب أن تكون البقلاوة والقطر ساخنين
- 7
نغطي الصينية ونتركها جانباً حوالي ساعة حتى تتشرَّب القطر تماماً
- 8
ثم نُخرج حبات البقلاوة من الصينية ويُقدَّموا بحرارة الغرفة أو يُحفَظوا بالثلاجة
وصفات مشابهة
-
بقلاوة بالفستق بقلاوة بالفستق
#النمليه#الشيف_الذهبي#OlasJojoskitchenالبقلاوة بشكلها المتعارف عليه،المكونة من طبقات من العجين بحشو المكسرات و العسل اشتهرت و اقترنت بشهر رمضان الكريم في القصور العثمانية ،ثم انتقلت الى البلدان العربية مع الفتح العثماني ومنهم مصر.
-
-
-
بقلاوة بالفستق تقديم علا حسني بقلاوة بالفستق تقديم علا حسني
#النمليهالبقلاوة بشكلها المتعارف عليه،المكونة من طبقات من العجين بحشو المكسرات و العسل اشتهرت و اقترنت بشهر رمضان الكريم في القصور العثمانية ،ثم انتقلت الى البلدان العربية مع الفتح العثماني ومنهم مصر.
-
رول البسكويت بالنوتيلا والفستق 💚 رول البسكويت بالنوتيلا والفستق 💚
وصفة قليلة المكونات وسريعة التحضير ولا تحتاج لفرن .. :)
-
كرات الشعيرية بالفستق 💚 كرات الشعيرية بالفستق 💚
وصفة سهلة جداً وسريعة ولذيذة لكُرات من الشعيرية المقرمشة محمّصة بالزبدة ومعجونة بالحليب المكثف مع الفستق المجروش 💚 -
-
آيس كريم بالفستق 💚 آيس كريم بالفستق 💚
آيس كريم بالفستق المحمص والمجروش مع بودنج الفستق الجاهز ..وصفة سهلة ولذيذة جداً ومناسبة لأيام الصيف الحارة ☀️ -
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (49)