Haluskan pisang bisa di blender bisa juga ditumbuk dengan gelas, lalu campurkan telur tepung terigu tapioka dan tepung beras, beri garam gula dan vanili.

Masuk kan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak atau margarin.

Kukus adonan hingga tanak. Jika sudah tanak lalu dinginkan supaya mudah di potong.

Potong adonan sesuai selera, celupkan kedalam tepung terigu yg diberi air setelah itu balurkan kedalam tepung roti. Lakukan hingga adonan habis. Bisa langsung digoreng bisa juga disimpan di freezer

Goreng dg api sedang hingga warna kuning keemasan. Biarkan dingin lalu beri toping. Dan siap untuk disajikan 😊