Putri Salju Keju Lumer tanpa oven

Dek_mila12
Dek_mila12 @Dek_mila12
Tulungagung

Putri Salju namanya mirip sekali nama tokoh Putri di cerita dongeng anak2, Kue Putri Salju ini termasuk kue favorit saat lebaran, karena rasanya yg gurih, manis dan dingin ketika digigit, karena itulah di namakan kue Putri Salju karena diselimuti gula halus seperti salju dan terasa dingin ketika digigit.

Untuk yg pengen bikin saat lebaran resep ini cocok banget, karena gak perlu pakai oven buat yg gak punya oven.Rasanya lumer di mulut gak kalah enaknya sama Putri Salju yg pakai kacang mede.Manis dan gurihnya keju sungguh pas.

Source ci @tintinrayner
Made by Dek_mila12
Sekalian setor challenge
#MomenManis
#SiapRamadan
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Putri Salju Keju Lumer tanpa oven

Putri Salju namanya mirip sekali nama tokoh Putri di cerita dongeng anak2, Kue Putri Salju ini termasuk kue favorit saat lebaran, karena rasanya yg gurih, manis dan dingin ketika digigit, karena itulah di namakan kue Putri Salju karena diselimuti gula halus seperti salju dan terasa dingin ketika digigit.

Untuk yg pengen bikin saat lebaran resep ini cocok banget, karena gak perlu pakai oven buat yg gak punya oven.Rasanya lumer di mulut gak kalah enaknya sama Putri Salju yg pakai kacang mede.Manis dan gurihnya keju sungguh pas.

Source ci @tintinrayner
Made by Dek_mila12
Sekalian setor challenge
#MomenManis
#SiapRamadan
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

600 grm
  1. 300 grmButter (sya mix Margarin perbandingan 1:1)
  2. 3 butirKuning telur
  3. 120 grmgula halus
  4. 400 grmTepung terigu protein sedang
  5. 100 grmTepung maizena
  6. 40 grmsusu bubuk
  7. 80 grmKeju Cheddarr Parut
  8. Taburan :
  9. Secukupnyagula halus + gula donat

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer butter, mentega dan kuning telur, dengan Mixer kecepatan rendah asal tercampur rata sekitar 1 menit

  2. 2

    Masukkan keju parut, aduk rata

  3. 3

    Masukkan campuran (tepung terigu, maizena dan susu bubuk) aduk rata menggunakan spatula /sendok kayu

  4. 4

    Cetak (sya cetak pakai sendok takar 1/2 sdm biar ukurannya sma) lalu bulatkan dan tata di atas tatakan kukusan yang sudah dioles Margarin dan dia alasi kertas roti

  5. 5

    Taruh di dalam wajan yang sudah dipanaskan dengan api kecil lalu tutup, tunggu hingga 30 menit (20 menit pertama pakai api paling kecil, dan 10 menit berikutnya api sedang)

  6. 6

    Panas - panas gulingkan ke gula halus, kemudian gulingkan ke gula donat (gula salju) supaya menempel sempurna, setelah dingin baru simpan dlm toples dan tutup rapat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dek_mila12
Dek_mila12 @Dek_mila12
pada
Tulungagung
IG:@dek_mila12Ibu satu anak, suka mencoba resep baru dan di eksekusi 😍Semua resep kue yang saya bikin hanya menggunakan otang (Oven tangkring)
Lebih banyak

Komentar (11)

fifi andiana
fifi andiana @Cook_210878
Bun ,,untuk wajannya di kasih air dulu apa tidak buat ngukus kue ny

Resep Serupa