Selama jakarta dilanda musim hujan aku tuh suka banget ngemil ubi cilembu, ubi cilembu bakar dimakan hanget hanget....😋😋 Nah biar ga bosen ubi nya aku bikin bola bola ubi di isi gula merah ...sengaja nih gula nya agak banyakan biar kalo dimakan lumer di mulut ...hihihi...Source : Hadleny Kitchen#cookpadcommunity_jakarta#cookpad_id

Hujan2 dingin gini enaknya bkin cemilan.. hmm dirumah ada stock ubi ada sisa kelapa yaudah bkin deeh bola2 ubi ..kebetulan si dede suka jg

Berawal dari sisa 1 buah ubi jalar di dapur, yg kayaknya bosen mau digoreng atau di kukus. Akhirnya coba coba buat Bola Bola Ubi. Eh ternyata anak-anak pada suka.🍠🍠🧑‍🍳#bolaubi #ubi #olahanubi #ubijalar

Diajakin sahabatku masak Yang bahan utamanya Ubi ungu, baiklah hasil dan resepnya aku share buat kalian . Ini enak dan pas banget buat cemilan diruang tv, dikala hujan, dan Nugas. Selamat mencoba cookers😉

Takjil satu ini sangat murah meriah tp rasa tetap enak.apa lagi diisi dg coklat yg lumer,tambah meleleh.#PejuangGoldenApron2#Mingguke_31#RamadanPenuhIdeMasakan#FestivalRamadanCookpad

Ubi cilembu lagi panen raya, yuk buat bola2 ubi.😉

Kebetulan ada ubi sisa dahulu kala hehehehe.. bingung mau dibikin jajanan apa karna kalau digoreng/dikukus aja uda bosen ,, jadi dibikin bola" deh..

Bancakan ceria minggu ini temanya ubi, saya penasaran sama bola2 ubi soalnya ini cemilan kesukaan paksu.Karena msh coba2 dan takut gagal saya bikin setengah resepnya mba @cook_2761526 . Dan yang saya sertakan adalah setengah resep asli dan saya buat kecil2 niatnya biar cepet mateng😁 . Enak banget bola2 ubinya , Alhamdulillah semua suka🥰Terima kasih inspirasi resepnya y mba.Bola2 ubi juga enak pastinya disajikan untuk takjil.di bulan Ramadhan nanti.#Cookingcommunityclass_OlahanUbi#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#RencanakanKebaikanmu#CookpadCommunity_Bekasi

Bola-bola ubi tidak hanya lezat, tetapi juga memiliki cerita di baliknya yang kaya akan tradisi dan budaya. Di banyak daerah di Indonesia, bola-bola ubi seringkali menjadi bagian dari hidangan tradisional atau kue-kue khas.Cerita ini sering terkait dengan keterbatasan bahan makanan pada masa lalu. Ubi jalar, sebagai bahan utama bola-bola ubi, merupakan sumber karbohidrat yang relatif mudah diakses dan tumbuh subur di berbagai kondisi tanah. Oleh karena itu, bola-bola ubi menjadi pilihan masyarakat untuk memenuhi kebutuhan pangan.Selain itu, bola-bola ubi juga sering dihubungkan dengan momen-momen khusus, seperti perayaan hari raya atau acara adat. Proses pembuatannya yang membutuhkan waktu dan keahlian tertentu membuatnya menjadi sajian istimewa yang sering dihadirkan dalam acara-acara penting.Jadi, setiap gigitan dari bola-bola ubi tidak hanya menghadirkan rasa lezat, tetapi juga mengandung nilai-nilai kebersamaan, warisan budaya, dan kreativitas dalam pengolahan bahan makanan lokal.Berikut adalah resep sederhana untuk membuat bola-bola ubi:

Dipasar ubi lagi murah. Kalo dibuat kolak udah bosen dan pengennya bikin cemilan biar si krucil jg bisa makan eh keinget dulu Mama pernah bikin beginian akhirnya siap di praktekan deh dan hasilnya memuaskan untuk yg suka manis gula bisa di tambahkan krna saya rasa ubinya udah manis jd secukupnya aja 😁

Kangen banget bikin kudapan. Setelah vakum beberapa bulan dikarenakan hamil tua dan punya bayi baru. Kebetulan lewat pasar, ada yg jual ubi kuning gede2. Awalnya si mau digoreng gitu aja, eh tapi pak suami bikin tahu bulat. Yasudah ubinya dibikin bola2 saja ngikutin pak suami.

Bosen dengan Ubi kukus, yuks dimasak berbeda untuk cemilan malam minggu Heheh 😄