Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramjagung manis pipil
  2. 80 mlskm putih (2 saset)
  3. 4 butirtelur
  4. 120gula pasir
  5. 1 sdtsp
  6. 120 gramterigu
  7. 100 mlminyak goreng
  8. Bahan tambahan :
  9. Sesuai seleratopping

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih jagung kemudian pipil/disisir, blender sampai halus (tanpa air) campur dgn skm putih aduk rata sisihkan dahulu

  2. 2

    Kocok telur, gula dan sp dgn speed tinggi selama 10-12 menit tergantung mixer masing2 sampai mengembang putih berjejak

  3. 3

    Kecilkan speed mixer sampai yg paling rendah, masukan terigu bergantian dgn jagung manis. Secara bertahap mixer asal nyampur aja kemudian matikan mixer

  4. 4

    Masukan minyak secara bertahap aduk balik dgn spatula sampai tercampur rata, pastikan tdk ada endapan minyak di dasar wadah

  5. 5

    Tuang ke loyang 20x20 yg sdh diolesi minyak tipis2 dan dialasi baking paker, hentakan perlahan utk menghilangkan gelembung udara, kukus selama 30 menit dgn api sedang cenderung kecil, seblmnya dandang dipanaskan terlebih dahulu dan tutup dibks dgn serbet bersih, setelah matang angkat

  6. 6

    Tunggu hangat dan keluarkan dr loyang, dan beri topping sesuai selera, tanpa topping jg enak kok 👍

  7. 7

    Potong2 kotak total jadi 25 potong 👌

  8. 8

    Bolu kukus jagung manis siap dinikmati, lembut bgt dlmnya 👍 selamat mencoba 😘

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (8)

siti khaerunisah
siti khaerunisah @cook_13532045
Mba mau tanya kalo minyaknya di ganti pake mentega bisa gak ya

Ditulis oleh

Dapur Dien
Dapur Dien @Dien_MamaAbang
pada
Bogor Jawa Barat Indonesia
Bergabung di Cookpad sejak 7-12-2017Cuma anak bawang yang demen berantakin dapur dan hobi ngemil 😍😍IG : @saptawatidinaTiktok : @diendina.9706mampir yuk nti aku mampir juga 😘😘
Lebih banyak

Resep Serupa