625. Bolu Gulung Ekonomis 3 Telur All In One

Assalamu'alaikum sahabat deBloom . . . Hari ini saya sedang bereksperimen memanggang bolu gulung dengan tambahan air di rak bagian bawah rak (ketemu channel masak di youtube, tapi lupa nyatat sumbernya, maaf deh). Metode ini untuk mengantisipasi agar bolu tidak pecah pada waktu digulung, karena tekstur bolu menjadi lebih moist dan lentur. Benar juga, proses menggulung pun menjadi lancar jaya👍 Sengaja saya menggunakan resep bolu ekonomis, hanya dengan 3 butir telur dan all in one, sekali aduk sudah jadi deh. Yuk dicoba ya, siapa tahu bisa menjadi peluang usaha keluarga, siap-siap "Bakoelan dari Roemah". Asyik juga bisa #JemputReJeki dari dapur sendiri, semoga bermanfaat! 😗🌷😋😄(080519)-45
#ResepdeBloom
#JemputRejeki
#SiapRamadan
#Resolusi2019
#Cookpad_id
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Malang
#CookpadCommunity_Blitar
#KomunitasPaders
#CloverCookingLover
Cara Membuat
- 1
Siapkan dan timbang bahan sesuai resep. Siapkan loyang ukuran 22 x 22 x 3 cm, olesi sedikit margarin lalu beri alas kertas roti. Olesi lagi dengan sedikit margarin (biarkan bagian sisi loyang tanpa olesan).
- 2
Kocok semua bahan dengan speed tinggi hingga kental berjejak, matikan miksernya. Masukkan margarin sedikit demi sedikit, aduk rata dengan spatula.
- 3
Tuang adonan kedalam loyang, sisakan sedikit adonan untuk membuat motif. Tambahkan coklat pasta, aduk rata. Buat motif adonan coklat diatas permukaan adonan putih (suka-suka aja ya). Hentakkan loyang beberapa kali untuk mengeluarkan udara dari dalam adonan.
- 4
Panggang dengan suhu 180 dercel (letakkan loyang di rak paling atas) selama 10 menit. Letakkan air panas di rak bawahnya. Panggang lagi selama 10 menit dengan suhu 175 dercel hingga berwarna kecoklatan. Angkat loyang, keluarkan kue dari loyang.
- 5
Panas-panas olesi permukaan kue dengan selai. Gulung pelan-pelan dengan serbet sambil sedikit dipadatkan. Pindah gulungan kue diatas kertas roti, gulung rapi, simpan beberapa saat di kulkas.
- 6
Buka kertasnya lalu potong-potong sesuai selera👍
- 7
Enjoy😋
- 8
Happy baking😄
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Bolu Gulung 3 Telur All in One ala Tiger Kitchen Bolu Gulung 3 Telur All in One ala Tiger Kitchen
Bikin bolgul itu gampang2 sulit. Awal saya bikin itu ga bisa nekuk dengan sempurna karena pecah (kekeringan). Nah dengan resep ngoven yang dibawah ini jadi sempurna deh. Cuma mungkin saya perlu ganti loyang yang lebih proper. Saya pakai ukuran 28 x 28 x 2cm padahal aslinya 22cmx 22cm x 3cm jadi punya saya ketipisan deh..Udah gitu dulu awal saya bikin bolgul penginnya cepet2 dikasih buttercream, yaah alhasil panas2 dikasih BC langsung melumer deh...wkwkkww..Namanya aja practice makes perfect yaa moms., Sekarang saya tau tricknya, sabar dulu. Digulung dan diamkan sampai dingin, baruuu dikasih BC. Aman deh!Nah bikin motifnya masih agak berantakan. Maunya pake motif jerapah/ leopard, tapi ternyata pasta coklat saya habiss..huhu..... jadi kurang warna coklatnya deh...Anyway yuuuk cobain ini resep praktis banget moms...cuma 3 telur! praktis ekonomis! hihi....Oya resep thanks to JE deBloom Lucy Gani (Tiger Kitchen) -
353. Bolu Gulung Ekonomis All In One 353. Bolu Gulung Ekonomis All In One
Salam mommies hebat cookpad ... Bikin bolu gulung yang ekonomis dulu ah karena belum cukup pede pake telur banyak kayak chef profesional, hehehe😊 Tapi sudah lumayan tastenya, soft, moist, dan pasti yummy😋 Resep intip di channelnya @Melliana Hardi dengan sedikit modifikasi. Resep ini pas banget bagi yang pingin bikin bolu gulung tapi stok telur terbatas, bahkan bagi pemula sekalipun ya😊 JE deBloom -
Bolu Gulung Ekonomis Bolu Gulung Ekonomis
Bolu ini bisa dibikin manis bisa juga dibikin gurih😍 Deska Hapsari Nugraheni -
Bolu Gulung Coklat Ekonomis (metode all in one) Bolu Gulung Coklat Ekonomis (metode all in one)
Bolu gulung andalan yang suka saya buat. Kalau ini Bolu gulung nya saya bikin yang coklat dan diisi dengan selai kacang. Rasanya makin enak..Source @cook_2668114#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#MetodeAllinOne#BoluGulung Ferasty -
218. Bolu Gulung Ekonomis 218. Bolu Gulung Ekonomis
Salam sahabat deBloom . . . Ceritanya nih, saya lg kesengsem dengan Bolgul Ekonomisnya TintinRaner, mulus di wajah, enak di lidah, dan irit di bahan. Proses pengerjaaan cukup lancar, semua berjalan sesuai instruksi. Dan . . . Tuing . . . Tuing . . . Tuing . . . !!! Ada accident, kompor mendadak mati saat bolu baru masuk oven sekitar 5 menitan. Perlu waktu sekitar 4 menitan lagi untuk memindahkan selang LPG ke tabung yang baru. Haddeeuuhh . . . Rasanya dag dig dug daarr . . . nunggu kue matang. Alhamdulillah, akhirnya kue bisa matang, bisa dimakan, dan rasa gak berubah. Meski hati harus ikhlas nerima kenyataan, hikhikhik lebay yaahh . . . hasil gak maksimal, karena bagian bawah sedikit keras dan lapisan atasnya gak bisa mulus, sedikit mengelupas. But, it's so tasteful, mesti dicoba lagi besok. Cemunguuutt . . . Yes😊👍 Yang ini intip resepnya TintinRayner, makasih ya sist😊 JE deBloom -
60. Bolu Gulung (3 Telur, 3 Rasa dan All in One Method) 60. Bolu Gulung (3 Telur, 3 Rasa dan All in One Method)
Seperti mengulang pengalaman membuat bolu kukus mekar, membuat bolu gulung ini juga cukup bikin penasaran.🤔🙄Setelah beberapa kali gagal akhirnya berhasil juga dengan resep ini, meski belum bisa rapi. 😚👩🍳😘Resep dari Youtube Cintia Kitchen, Nick Yuna -
Bolu Gulung Pandan Bolu Gulung Pandan
Pekan ke 7 #PejuangGoldenApron3 #CocomtangPost_SiLugu kombinasi tepung dan digulung. Belum pernah bikin bolu gulung sebelumnya karena kurang favorit, ternyata kalau bikin sendiri enak bgt bolu gulung itu 💚. Saya pake resep mba Ricke Indriani recook resepnya mbak Dzakkiyah Asih P disini : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6140909-bolu-gulung-pandan-3-telur-lembut-dan-lentur?token=WAs6kEZqoBwXSBiE7XTTo9Hk dan untuk buttercream nya saya pake resep chenniezhang recook dari mbak Pratiwi Pamuharsih disini: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10686906-buttercream-jadul-ala-chenniezhang?token=mkh3w4bqMRXrrRKUYEybjVFY buttercream nya saya hanya buat setengah resep ini pun bisa untuk 2 bolu gulung 💚 #CookpadCommunity_Tangerang Widiyani Indrianingrum -
Bolu Gulung Ekonomis Bolu Gulung Ekonomis
Bismillah..ntahlah sudah trial keberapa ini. Dan masih juga belom bisa menaklukan bolgul dengan oven tangkring huhuu...Tapi saya gk akan nyerah sampe bisa. Besok2 harus semangat nyoba lagi dong ya hihi (nyemangatin diri sendiri).Lirik2 grup baking di fb cara ngoven bolgul dgn oven tangkring dsni lumayan gak terlalu banyak nempel dikertas ats nya. Mungkin api kompor nya kurang gede lagi.Semangatttt besok2 coba lagi 🤭🤭Resep nyontek dari akun cookpad nya JE debloom#PejuangGoldenApron2 Tya's Kitchen -
Roll Cake/Bolu Gulung (all in one) Roll Cake/Bolu Gulung (all in one)
Bolu gulung ini emang tricky banget bagi yang baru belajar baking (kayak akuh dulu hehe) kalo ga patah ya permukaan yang nempel di kertas roti, oh ternyata bolu gulung ga boleh lama dipanggang cukup 15-20 menit aja, yakin bisa mateng cepet gitu? Bisa dong asal apinya besar (ini khusus buat oven tangkring ya, ga tau kalo oven listrik ya, ga punya sih 😁)Cocok banget resep punya @chalistaakitchen ini, simpel ya tinggal mixer aja semua bahan ga perlu pisah bahan kering bahan basah dsb khusus oven tangkring yes.📝 Note :✔️ Panaskan oven tangkring api besar✔️ Taruh loyang di rak atas✔️ Jika filling memakai selai maka langsung oles dibolu dan gulung bolunya, tapi kalao mau dioles buttercream tunggu hingga bolu agak hangat baru dioles buttercream agar tidak meleleh.Simak#bolugulung#rollcake#goldenbatikapron#pejuanggoldenbatikapron Anggieya -
Bolu Gulung Kukus Putih Telur Bolu Gulung Kukus Putih Telur
Punya stok putih telur? Coba dibikin bolu gulung. Meskipun dari putih telur, tapi tetap lentur dan lembut banget. Biar nggak penasaran, yuk dicoba 😊#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#JemputRejeki#SiapRamadan Dewi Ratna -
Bolu Gulung Ekonomis (metode all in one) + Tips Oven Tangkring Bolu Gulung Ekonomis (metode all in one) + Tips Oven Tangkring
Masih jadi resep favorit bolgul, karna meski bahannya ekonomis.. Rasanya ga kalah sama roll cake di bakery2 😁By the way, ini aku ngovennya pake otang. Jadi pas ngoven, dibawahnya dikasih air supaya hasil bolunya lebih lentur buat digulung, karna kalo pake otang biasanya bolu rawan kering. Hal ini nyebabin bolu retak klo digulung.Happy baking moms 😊 Fatima Pima -
Bolu gulung ekonomis 3 telur (metode all in one) Bolu gulung ekonomis 3 telur (metode all in one)
Pengen bolu gulung liat wadah telor tinggal 4 butir ae.. Buka² cookpad nemu resep mbk "je deblom". Baca resepnya simpel.. Cuma ini saya sesuaikan dg oven saya yg gk ada pengaturan api atas bawahnya.. Dan Alhamdulillah sukses. Makasih mbk resepnya... Tari Iluk
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (84)