دلمه فلفل و بادمجان

الهام
الهام @cook_16622155
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت
۴ نفر
  1. ۱ پیمانهبرنج
  2. ۴ عددفلفل دلمه
  3. ۲ عدد بادمجان
  4. ٣ قاشقق خ لپه
  5. ۲ قاشق غذا خ رب گوجه
  6. ۱۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
  7. سبزی معطر
  8. کمی آبلیمو
  9. ۲ عددپیاز
  10. نمک و فلفل وزردچوبه

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    به نام خدا ابتدا برنج را آبکش میکنیم و لپه را کاملا میپزیم گوشت و پیاز را تفت میدیم رب را اضافه کرده و کمی تفت میدهیم سبزی و نمک وزرد چوبه فلفل اضافه نموده کمی آب بریزیم تا کاملا پخته شود وقتی ابش خوب جمع شد لپه و برنج را با هم مخلوط میکنیم

  2. 2

    فلفل دلمه و بادمجان داخلش را خالی میکنیم بهتر است که بادنجان را کمی سرخ کنیم تا راحت تر خالی شود

  3. 3

    مواد آماده شده را داخل آن ها میریزیم پیاز داغ ورب را تفت میدین و مقدار کمی هم آب اضافه میکنیم و فلفل دلمه و بادمجان را در آن قرار می دهیم آبلیمو به عنوان یک چاشنی میباشد

  4. 4

    به مدت ۴۵ دقیقه که پخت آماده سرو است

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
الهام
الهام @cook_16622155
در
عاشق اشپزی
بیشتر

دستورهای مشابه