دلمه گوجه و فلفل و بادمجان

8 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت و نیم
۴ نفر
  1. 2 عددفلفل دلمه ای
  2. 4 عددگوجه
  3. 4 عددبادمجان
  4. 400 گرمگوشت چرخ کرده
  5. 2 عددپیاز
  6. 1 لیوانبرنج پخته
  7. ادویه کاری مقداری
  8. 2 قاشقسبزی معطر خشک
  9. نمک و فلفل وزردچوبه و پودر گوجه به مقدار لازم
  10. مواد لازم برای سس غذا
  11. 2 لیوانآب
  12. 3 قاشقرب
  13. 2 قاشقآبغوره
  14. زردچوبه و نمک و روغن

مراحل تهیه

۱ ساعت و نیم
  1. 1

    ابتدا پیاز را نگینی سرخ کرده و بعد گوشت را اضافه کرده و کمی که پخت برنج پخته را اضافه کرده و با گوشت کوب کمی له میکنیم تا برنج له شود

  2. 2

    ادویه ها و سبزی معطر و نمک و فلفل را اضافه کرده و خوب هم میزنیم خب حالا آماده هست مواد داخل گوجه و فلفل هامون

  3. 3

    حالا گوجه و فلفل و بادمجان را توشونو خالی میکنیم

  4. 4

    و از موادمون توشون میریزیم و در گوجه و فلفل و بادمجان رو میذاریم و میچینیم تو ظرف

  5. 5

    همه رو که چیدیم دو لیوان آب و رب و آبغوره و نمک رو قاطی کرده و از کنار ظرف به ظرف میریزیم درشو میذاریم با شعله متوسط تا یه ساعت بپزه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
samira
samira @cook_26993226
در

دستورهای مشابه