Garlic cheese cookies

Nola
Nola @nawalelf
Gresik

Pengen bikin kue lebaran yg gurih gurih, udah bosen sama nastar dan kue coklat. Heheheh. Ini beneran uenak banget buibu, ngeprullll pecah di mulut. Pokoknya usahakan adonan tidak tersentuh tangan yaaa. Selamat mencoba 😊 saya cantumkan merk bahan yg saya pakai yaa

Garlic cheese cookies

Pengen bikin kue lebaran yg gurih gurih, udah bosen sama nastar dan kue coklat. Heheheh. Ini beneran uenak banget buibu, ngeprullll pecah di mulut. Pokoknya usahakan adonan tidak tersentuh tangan yaaa. Selamat mencoba 😊 saya cantumkan merk bahan yg saya pakai yaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

kurleb 3 jam
  1. Bahan kuker :
  2. 100 grbutter (wijsman 50 : corman 50)
  3. 100 grmargarin (blue band)
  4. 220 grtepung terigu protein sedang (segitiga biru)
  5. 50 gredam cheese
  6. 1/2 sdtbawang putih bubuk (koepoe)
  7. Sejumputoregano kering
  8. Bahan olesan :
  9. 2 btrkuning telur
  10. 1 sdmsusu uht
  11. secukupnyaKeju cheddar parut
  12. Oregano kering

Cara Membuat

kurleb 3 jam
  1. 1

    Kocok butter, margarin, oregano dan keju edam yg sudah diparut. tidak perlu lama2 yg penting rata

  2. 2

    Masukkan tepung sedikit2 sambil diayak agar tdk ada yg menggumpal. Aduk menggunakan spatula. USAHAKAN ADONAN TIDAK TERSENTUH TANGAN.

  3. 3

    Jika adonan dirasa terlalu lembek bisa tambahkan terigu sampai 25gr

  4. 4

    Jika adonan sudah bisa dipulung. Ambil sebagian adonan, gilas dengan rolling pin (tutupi adonan dengan plastik/kertas kue). Gilas sampai ketebalan 0,5cm. Cetak menggunakan ring cutter

  5. 5

    Setelah dicetak olesi dengan kuning telur, taburi oregano dan keju parut.

  6. 6

    Oven suhu 140 derajat selama 20-25 menit. Saya pake api bawah 15 menit dilanjut api atas 10 menit. Sesuaikan dengan oven masing2 ya buibu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nola
Nola @nawalelf
pada
Gresik
ibu rumah tangga biasa yg hobinya baking, cooking dan eating. jadi masak masak sendiri makan makan sendiri. gendut tak masalah yg penting suami tetap cinta 😁 happy cooking buibuuuu semua 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa