Acar Kuning Timun Wortel

wulan mom aizifa
wulan mom aizifa @dapur_aizifa

Bosen dengan yang bening atau oseng. Acar kuning Timun Wortel ini jadi sayuran yang menyegarkan. Yuks cobain resepnya. Selain gampang bahannya juga tidak memerlukan bahan yang ribet.
#siapramadan

Acar Kuning Timun Wortel

Bosen dengan yang bening atau oseng. Acar kuning Timun Wortel ini jadi sayuran yang menyegarkan. Yuks cobain resepnya. Selain gampang bahannya juga tidak memerlukan bahan yang ribet.
#siapramadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtimun dibuang biji dan potong-potong bentuk korek api
  2. 250 gramwortel dikupas kulit dan potong2 juga bentuk korek api
  3. 350 mlair
  4. 7 butirbawang merah
  5. 8 buahcabe rawit merah utuh (boleh campur dengan yang hijau
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtkaldu bubu
  8. 1 sdmcuka (kalau suka)
  9. 1/2 sdtgula pasir
  10. Sedikitair
  11. Bumbu yang dihaluskan :
  12. 10 cmkunyit
  13. 4 butirkemiri
  14. 2 cmjahe
  15. 3 butirbawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan.

  2. 2

    Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus serta aduk-aduk hingga harum. selanjutnya tuangkan air, garam, kaldu bubuk, gula pasir dan cuka (kalau suka) kemudian aduk rata dan masak hingga mendidih.

  3. 3

    Masukkan semua bahan yang sebaiknya sudah dicuci bersih terlebih dahulu.

  4. 4

    Aduk-aduk rata dan masak sebentar saja supaya cita rasanya lebih segar, tetapi bila ingin lembek bisa dimasak hingga matang sehingga disesuaikan selera saja. (Kalau saya lebih suka dimasaknya hanya sebentar saja tapi tetap matang)

  5. 5

    Matikan api lalu angkat dan siap untuk disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
wulan mom aizifa
wulan mom aizifa @dapur_aizifa
pada
Mrs. nuklindana ❤👪. Happy mom of aiz & ifa 👫 #fulltimemother. Please follow if you like it.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa