Acar Kuning Timun Wortel

Idha Midayanthi
Idha Midayanthi @mama_zikaifairis
Sentul City, Bogor

Masih suasana lebaran, tukang sayur langganan masih libur. Bersih2 kulkas, masih ada sisa wortel 1 dan beberapa timun. Langsung deh eksekusi bikin acar kuning.

#PekanKemenangan
#sayuranwarnawarni
#CookpadCommunity_Bogor

Acar Kuning Timun Wortel

8 orang berencana membuat resep ini

Masih suasana lebaran, tukang sayur langganan masih libur. Bersih2 kulkas, masih ada sisa wortel 1 dan beberapa timun. Langsung deh eksekusi bikin acar kuning.

#PekanKemenangan
#sayuranwarnawarni
#CookpadCommunity_Bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahwortel, potong2
  2. 2 buahtimun, buang bijinya, potong2
  3. 4 bhcabe rawit merah
  4. 1 batangdaun bawang, iris2
  5. 1 sdmbumbu dasar kuning
  6. 1 lbrdaun salam
  7. 2 lbrdaun jeruk
  8. 1 cmlengkuas
  9. 1 sdtcuka
  10. secukupnyaGaram dan gula
  11. Sedikitair dan kaldu bubuk (sy pakai air kaldu)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan dan bumbu. Tumis bumbu dasar kuning hingga harum, masukkan daun salam, dau jeruk dan lengkoas. Tumis hingga matang.

  2. 2

    Masukkan wortel, tambahkan sedikit air kaldu, aduk rata. Masukkan timun, aduk rata. Tambahkan garam, gula dan air kaldu. Masak sebentar sampai air menyusut.

  3. 3

    Terakhir, masukkan cabe rawit merah dan irisan daun bawang, tambahkan cuka, aduk rata, matikan api.

  4. 4

    Acar kuning timun wortel siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Idha Midayanthi
Idha Midayanthi @mama_zikaifairis
pada
Sentul City, Bogor
Saya ibu rumah tangga dengan 3 anak laki-laki yang doyan makan.. hehe..Dulu semua masakan dirumah dimasak sm asisten rumah tangga. Sejak resign 5 tahun yang lalu, saya mulai belajar dan membiasakan memasak sendiri, karena sudah tdk ada asisten yg bantu masak. Makanya saya suka sekali lihat resep cookpaders untuk menambah ilmu memasak saya..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa