Kolak biji salak ubi ungu (cemilan ramadhan day 1)

Kalau mau buat kolak suka ribet dan bahannya juga lumayan banyak, terus takut jadi mubazir.
Jadi kepikiran buat yg simpan tapi rasanya tetap nuansa kolak..
Alhamdulilah lebih enak dari kolak sih menurut saya
Kolak biji salak ubi ungu (cemilan ramadhan day 1)
Kalau mau buat kolak suka ribet dan bahannya juga lumayan banyak, terus takut jadi mubazir.
Jadi kepikiran buat yg simpan tapi rasanya tetap nuansa kolak..
Alhamdulilah lebih enak dari kolak sih menurut saya
Cara Membuat
- 1
Kupas ubi ungu, kemudian cuci dan potong kecil-kecil dan kukus 5-10 menit.
- 2
Ubi ungu yg sudah dikukus bisa dilumatkan pakai sendok dan tangan kemudian campurkan garam dan tepung sedikit demi sedikit dan ulen adonan hingga merata.
- 3
Bentuk bulat adonan hingga adonab habis.
- 4
Didihkan air kemudian masukan adonanan yg sudah dibentuk. Jika adonan sudah mengampung angkat dan tiriskan.
- 5
Aduk santan, gula merah, gula pasir dan garam, kemudian panaskan hingga mendidih tambahkan daun pandan.
- 6
Biji salak yg sudah jadi pada langkah 4,siram dengan saus santan. Kolak biji salak ubi siap disajikan. Bisa jadi 5 mangkok kecil.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kolak biji salak ubi ungu Kolak biji salak ubi ungu
Ubi ungu udah seminggu dirumah. Binggung mau diapain. Kalo ubi biasanya suka dikukus aja. Tapi gegera ubi ungu. Akhirnya dicoba bikin kolak. Alhamdulilah dapat pujian bintang 5 dari pak suami. Dia suka bngt. Lumayan lah cemilan weekend😍😍😍 Hayatun Zakiyah -
Kolak biji salak ubi ungu Kolak biji salak ubi ungu
Banyak bahan yang bisa dijadikan kolak biji salak (bubur candil) salah satunya ubi ungu selain lezat pastinya tampilannya lebih menarik bisa jadi hidangan arisan atau acara keluarga lainnya. Yngsh -
Kolak biji salak ubi ungu Kolak biji salak ubi ungu
Kolak adalah sajian pada waktu buka puasa. Rasanya yg manis dan gurih. Ada beberapa jenis kolak yaitu kolak pisang, kolak labu kuning dan kolak ubi. Kolak kali ini dibuat dengan menambahkan biji salak yg terbuat dari ubi ungu. #resepminggu26. #CABEKU #Pejuanggoldenapron2 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta Mami Kitchen -
Kolak biji salak ubi ungu Kolak biji salak ubi ungu
Niatnya mau beli sayur aja, pas sampai di tempat yang jualan saya melihat ada ubi ungu. Ubi ungu biasanya selalu menarik perhatian saya bawaanya jadi pengen beli aja, mungkin karena warnanya yang menarik menurut saya. Akhirnya saya beli juga ubi ungunya mau saya bikin kolak biji salak. Ngomongin kolak biji salak jadi ingat bikin kolak biji salak saat bulan puasa di masa kecil. Keluaga saya termasuk dalam golongan keluarga besar otomatis buat kolak nya juga harus banyak. Yang lama dalam proses membuat kolak biji salak itu kan membentuk bulet" adonan ubinya, jadi supaya cepat selesai adonanya dibagi dalam mangkok" kecil, masing" kami dikasi tugas utk bulet" in 1 mangkok kecil adonan ubinya 😊Setiap kali membuat kolak biasanya saya selalu pakai gula aren atau gula tebu, kali ini saya kasi gula pasir karena ingin menonjolkan warna ubi ungunya.#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasaka. susi juniarti -
Kolak biji salak ubi ungu Kolak biji salak ubi ungu
Ada yg suka gak bund sama kolak biji salak ubi ungu.... ada yg mau nyoba ini resepnyaResep : Dapur Dien Dapur Dien -
Kolak biji salak ubi ungu Kolak biji salak ubi ungu
Warna ungu dari si Ubi ungu selalu cantik untuk untuk dibuat aneka makanan, selamat mencoba ya buibu Minggu ini saya mau share kola biji salak ubi ungu. Kalo resep bubur sumsum pandan sudah ada ya, silahkan klik resep saya lalu scroll ke bawah#GenerasiAprontis#bekaldarirumah#PilihMasakUntukSuami#PilihMasakUntukAnak#BekalSatSet#ubiungu#olahanubiunguMinggu ke - 24 Dhisa Tri Nursia -
-
Kolak biji salak ubi ungu Kolak biji salak ubi ungu
Yang namanya biji salak dah gk asing klo pas bulan puasa,kebetulan di kasih ubi ubgu sm mama.resep mungkin sama aja, cm warna ubi'a aja yg beda karna biasanya pk yg kuning/orange gt.#JemputRejeki#SiapRamadan Desi Dresviana (IG : @chici_desi) -
Kolak biji salak ubi ungu Kolak biji salak ubi ungu
Sabtu, 23 Maret 2024.Arisan Cooksnap Member alias Riscooker kali ini adalah milik ibu @Wid_Kitchen . Berkunjung ke akun CP bu widya tuh masya Allah banget. Bukan cuma resep-resepnya yang enak-enak tapi fotonya cakep-cakep banget, jadi menggugah nafsu cooksnapku 🤭.Setelah lama pilih-pilih resep akhirnya memutuskan untuk CS resep kolak biji salak ini. Karena selama puasa ini belum pernah buat kolak sama sekali dan kebetulan di kulkas juga masih ada ubi ungu rebus sisa challenge kemarin. Jadi, marilah kita eksekusi.Oiya, satu catatan saya. Klo teman-teman mau warna ungunya terlihat cantik dan genjreng, sebaiknya gunakan full gula pasir pada kuahnya. Atau rebus biji salaknya tersendiri dan kuah sendiri.#GenerasiAprontis#TheAprontis_week51#ArisanCooksnapMember#Riscooker_RhymerwidKitchen#CloverCookingLovers#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya _Mila's Kitchen_ -
Kolak biji salak ubi ungu Kolak biji salak ubi ungu
keponakan2 cantik datang berkunjung karena dah mulai libur katanya nantulang (panggilan dlm bahasa batak) kk mau kolak buatan nantulang ya karena kalau beli katanya dekat rumah ga ada yg enak ya udah mereka mau bantuin dan cuuslah ke dapur.... Vina Nababan -
Kolak biji salak ubi ungu Kolak biji salak ubi ungu
Hujan2 makan kolak biji salak hmm.. Nikmat..Karena cuma punya stok ubi ungu, jadilah kolak biji salak ubi ungu.#reseppertamaku Ummu akmal -
Kolak candil biji salak ubi ungu Kolak candil biji salak ubi ungu
Msih ada ubi ungu kepikiran buat kolak candil biji salak ajh deh,,, iseng buat cemilan anak2 😁 Dhenia zhaier 🆕
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar