Kolak biji salak ubi ungu (cemilan ramadhan day 1)

Lagi bingung mengolah ubi ungu / gembili yg terbeli lumayan banyak oleh pak suami 😥 Suami ku nih kalo pulang kerja lihat ada yg jual pisang/singkong/gembili yang bagus nih pasti ga tahan beli. Digoreng atau dikukus udah bosan. Sore ini coba dibikin Kolak Biji Salak 😂 Rasanya lumayan lah tdk mengecewakan 😁

Nggak ada yg jual kolak kalau bukan bulan ramadhan, so di putuskan bikin sendiri deh karena lagi pengen banget makan kolak. Selera setiap orang berbeda beda, jd untuk takaran bahannya silakan di sesuaikan masing2 ya.

BismillahirrohmanirrohimKolak ubi ungu ini favoritnya anak laki-laki ku.Kalo pas beli sayur mateng, sering ada yang jual kolak ubi ungu ini pasti dia minta beliin. Tapi selama bulan puasa warungnya tutup gak jualan.Kebetulan beli ubi ungu buat si bayik yang biasanya suka makan ubi rebus tapi koq malah "dianggurin"Daripada kebuang, dibikin kolak ubi ungu untuk buka puasa supaya gak mubazir. Pas banget, anak-anak suka dan gak jadi mubazir #prinsipekonomiSelain lebih hemat, bisa berbagi dengan tetangga juga di bulan penuh berkah ini.Aku pakai resepnya mba @mei_asma05Kuahnya kental karena pakai tapioka, kalo mau dibikin tanpa tapioka juga bisa banget. Disesuaikan sama selera ya bun.Yuk Masak !#RamadanPilihMasak#SerbaSerbiTakjil#WongKito_TakjilFavorit#CookpadCommunity_Palembang

Msih ada ubi ungu kepikiran buat kolak candil biji salak ajh deh,,, iseng buat cemilan anak2 😁

Awalnya gara-gara si mami lomba PKK membuat hidangan berbahan dasar ubi ungu dengan budget Rp15.000 untuk memperingati Hari Kartini, jadilan buat kolak biji salak ubi ungu buatnya gampang, bahannya murah dan mudah didapatkan.

Mudah2an jadi insprirasi ya mom klo bingung mau bikin kolak apa heheheh#PejuangGoldenApron2#DiRumahAja#FestivalRamadhanCookpad#SilaturahmiRecook#NgeksisDiCookpad

Kolak biji salaknya mantap bangetz,lembut,kenyal kenyal,cocok dimakan kapan aja,bahan bahannya pun mudah dicari dan cara bikinnya pun simpel ga pake ribet,,, silahkan dicoba resepnya 😊😊😊

Untuk takjil hari ini bikin kolak biji salak ubi ungu, kebetulan di pasar tadi ada yang jual ubi ungu dan bosan juga kalo hanya dimasak kolak seperti biasanya. Akhirnya ubi ungunya dibuat biji salak meskipun bentuknya gak sempurna tapi rasanya enak, apalagi dikasih es jd seger #JemputRejeki #SiapRamadan

Ubi ungu udah seminggu dirumah. Binggung mau diapain. Kalo ubi biasanya suka dikukus aja. Tapi gegera ubi ungu. Akhirnya dicoba bikin kolak. Alhamdulilah dapat pujian bintang 5 dari pak suami. Dia suka bngt. Lumayan lah cemilan weekend😍😍😍

Banyak bahan yang bisa dijadikan kolak biji salak (bubur candil) salah satunya ubi ungu selain lezat pastinya tampilannya lebih menarik bisa jadi hidangan arisan atau acara keluarga lainnya.

Kolak adalah sajian pada waktu buka puasa. Rasanya yg manis dan gurih. Ada beberapa jenis kolak yaitu kolak pisang, kolak labu kuning dan kolak ubi. Kolak kali ini dibuat dengan menambahkan biji salak yg terbuat dari ubi ungu. #resepminggu26. #CABEKU #Pejuanggoldenapron2 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta

Masih ada sisa ubi ungu kukus dua buah, bahan lain ada akhirnya buat kolak biji salak, rasanya lembut, manis dan gurih.#cookingwithlove

Ubi jalar itu memang juara! Bisa dibikin macem-macem. Kolak biji salak ubi jalar ini kenyal dan maknyus banget buat temen nge-teh 🍵😃 Mari eksekusi.. 💪🍴#Cookpad#Cook_paders#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_jambi#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas

#RamadanPilihMasak #SerbaserbiTakjil saya buat kolak biji salak ubi ungu. Ini cocok buat sajian berbuka puasa.Saya buat 2× resep, tapi untuk kuah santannya hanya buat 1 resep.Jika ingin kuah santan yg banyak bisa dikalikan 2 yaa..Source : Cr-Cook.#RamadanPilihMasak#SerbaSerbiTakjil#GenerasiAprontis#Week50

Berawal dari liat feeds di instagram ttg biji salak yang unyu munyu 😂. Trus nyari ubi ungu dipasar yang harus keliling dulu baru ketemu, dan itu melelahkan buat seorang yg ngga pernah keliling pasar. Sampai bisa di eksekusi dan taraaaaaa. Jadilah ini . Semoga suka 😄😄😄

Bismillah, meramaikan Recook Depok minggu ini yang disampaikan oleh Author tamu mba Wiwin dari Bogor di Senin sharing kemarin yang membahas tentang menentukan harga jual, sebagai tanda ucapan terima kasih kami, maka kami me-rikuk resepnya mba Wiwin, kali ini saya pilih resep kolak biji salak ubi ungu karena kebetulan masih punya stok ubi ungu, tapi ini warna ungunya gak nampak karena kuah gula merahnya yang pekat😁.Resep dengan beberapa modifikasi.Link resep :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12538058-kolak-biji-salak-ubi-ungu?invite_token=pauhnCh6foHj5AqSaEyeVVN4&shared_at=1608104997Source : Wiwin#RecookDepok_Wiwin#CookpadCommunity_Depok#GA_TheNextLevel

Kolak biji salak ubi ungu merupakan variasi dari kolak biji salak konvensional yang biasanya menggunakan ubi berwarna kuning atau kemerahan. Kreasi dengan menggunakan ubi ungu menonjolkan kesan hidangan yang cantik dan menggugah selera.Proses pembuatan kolak biji salak ubi ungu sebetulnya tidaklah berbeda dengan pembuatan kolak biji salak pada umumnya. Yang agak berbeda hanyalah pada saat kita membuat kuah yang didominasi dengan santan. Jika pada kolak biji salak biasa kita menggunakan gula jawa dan santan yang dimasak terpisah, kali ini proses pemasakan kita jadikan satu dengan mengganti gula jawa menggunakan gula pasir.

Niatnya mau beli sayur aja, pas sampai di tempat yang jualan saya melihat ada ubi ungu. Ubi ungu biasanya selalu menarik perhatian saya bawaanya jadi pengen beli aja, mungkin karena warnanya yang menarik menurut saya. Akhirnya saya beli juga ubi ungunya mau saya bikin kolak biji salak. Ngomongin kolak biji salak jadi ingat bikin kolak biji salak saat bulan puasa di masa kecil. Keluaga saya termasuk dalam golongan keluarga besar otomatis buat kolak nya juga harus banyak. Yang lama dalam proses membuat kolak biji salak itu kan membentuk bulet" adonan ubinya, jadi supaya cepat selesai adonanya dibagi dalam mangkok" kecil, masing" kami dikasi tugas utk bulet" in 1 mangkok kecil adonan ubinya 😊Setiap kali membuat kolak biasanya saya selalu pakai gula aren atau gula tebu, kali ini saya kasi gula pasir karena ingin menonjolkan warna ubi ungunya.#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasaka.

Ada sisa santan plus punya ubi ungu. Bikin kolak ajahhh.. Yg penting bocah syukaa..

𝐁𝐢𝐬𝐦𝐢𝐥𝐥𝐚𝐡. 𝘔𝘦𝘳𝘩𝘢𝘣𝘢𝘭𝘢𝘳! Mumpung masih punya stok ubi ungu yang lumayan dicari di Turki, segera eksekusi kolak biji salak impian, yaitu pake ubi ungu. Cari-cari resep, pilih resepnya mbak Renita @renitatheahannas yang tampak menggiurkan. Saya sesuaikan garamnya saja.Kolak ini benar-benar enak. Bisa disajikan hangat atau dingin. Biji salaknya tetap kenyal lembut walau saya simpan sehari semalam di kulkas, tidak keras sama sekali. Malah besok harinya, rasanya makin legit. Recommended banget resepnya. Sisa kolaknya saya simpan di freezer, di kemas per porsi dan kuah santannya dipisah.Sumber resep:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17297565-biji-salak-ubi-ungu#cookpadcommunity_yogyakarta#kopijos#selaluistimewa#generasiaprontis

Awalnya iseng pengen nyoba bikin kolak ubi cz ngeliat ada Ubi nganggur di rumah, ternyata simple and gampang bgt. Cocok nih buat menu ta'jil Ramadhan nanti. 😀😀😀

Mendadak Paksu pingin Kolak Biji Salak. Masih ada cadangan Pasta Ubi Ungu di kulkas, langsung masuk dapur bikin kolak ini, rasanya enak, kenyal manis gurih.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#Bakerpad_Glutenfree

Masih berhubungan dengan uji jalar bunda,,, ceritanya habisin stok ubi,bikin kudapan dengan beraneka ragam tetapi bahannya sama yakni Ubi Jalar,kali ini saya bikin kolak biji salak yang biasanya terbuat dari tepung beras ketan dengan kuah gula merah,tetapi saya bikin dari ubi jalar dan kuahnyapun dari gula pasir.monggo di coba bunda resep nya :

Untuk takjil buka puasa Sunah, saya buat Kolak Biji Salak, dicetak dalam cetakan kue satu yg lama tidak dipakai. Saya buat dari Ubi Ungu dan Ubi Putih yg kandungan airnya sedikit. Rasanya enak, kenyal, sesuai selera keluarga.#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3

Kolak biji salak tapi bukan dari bijinya salak ya. Enak banget ubinya jadi kenyal2 gitu, berpadu dengan kuah gula & santan yg gurih, jadi rasanya pas dimulut. Trimakasih ya resepnya mbak @alyahdr . Semoga selalu sehat. Trimakasih juga mamah sudah merekomendasikan resep ini.😍😍.#CookpadCommunity_Malang#Colam_Anniversary25#BagiBagiTHR#KolakBijiSalak#KolakBijiSalakUbiUngu#KolakBijiSalakUbi#Kolak#Takjil#UbiUngu

Kolak ini biasa di sebut org biji salak tapi di daerah saya disebut nya kikicak.. Suami suka bgt sama ni kolak sampai nambah berkali2.. 😁

Ada yg suka gak bund sama kolak biji salak ubi ungu.... ada yg mau nyoba ini resepnyaResep : Dapur Dien

Ke pasar nyari ubi buat bikin kolak candil, pas banget ada yang jual ubi ungu. Kolak candilnya jadi cantik dengan warna ungunya 😍 rasanya enak banget 😋Yuukkk dicoba resep ini, mudah membuatnya, recomended pasti suka dijamin mantullll...#Cookpadcommunity_Bandung#resepkimdonghwa

Awal nya beberapa hari yll dapat undangan bukber dan tajilnya kolak biji salak ubi ungu...enaaak bgt, td pagi tiba2 kebayang si ubi ungu langsung cuuuss ke supermarket buah segar beli ubi ungu deh...langsung eksekusi..smg jd inspirasi..

Pada bulan Ramadhan, kolak menjadi salah satu menu yang disukai banyak orang untuk berbuka puasa. Berdasarkan isinya kolak dibedakan berbagai jenis. Biasanya isi kolak adalah buah nangka, durian, ubi dan biji-bijian seperti kacang hijau.Kolak biji salak ubi ungu adalah makanan yang berbahan dasar dari ubi ungu dan tepung tapioca, berbentuk bulat serta bertekstur kenyal. Tidak seperti namanya benar-benar menggunakan biji salak, karena bentuknya bulat berukuran seperti biji salak sehingga di sebut kolak biji salak.