Fire (bulldak) chicken

hasanah31
hasanah31 @cook_12666431
Kalimantan Timur

Pengen banget makan ayam pedas ala recheese cmn ga suka saus keju nya.
Atau lg kena demam mukbang korea
Nah bikin sendiri hasilnya lebih memuaskan 😘, tingkat kepedasan bisa diatur sesuai selera 🤤

Fire (bulldak) chicken

8 orang berencana membuat resep ini

Pengen banget makan ayam pedas ala recheese cmn ga suka saus keju nya.
Atau lg kena demam mukbang korea
Nah bikin sendiri hasilnya lebih memuaskan 😘, tingkat kepedasan bisa diatur sesuai selera 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
6 porsi
  1. 500 grayam
  2. 200 grtepung bumbu (sajiku)
  3. 100 grtepung terigu
  4. 100 mlair
  5. Secukupnyaminyak menggoreng
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 sdmmargarin
  8. 1 ltair
  9. Saus :
  10. 3 sdmsaus sambal
  11. 3 sdmsaus tomat
  12. 1 sdmcabe bubuk
  13. 1 sdtmerica bubuk
  14. 1 sdmbon cabe

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Cuci dan rebus ayam dalam 1 lt air hingga matang, sisihkan

  2. 2

    Campur adonan tepung terigu dan tepung bumbu, lalu buat dua adonan, kering dan basah

  3. 3

    Balurkan ayam ke adonan basah, lalu ke adonan kering. Ulang beberapa kali, hingga ayam tertutup dengan adonan tepung

  4. 4

    Goreng ayam dalam minyak panas hingga warna berubah keemasan dan angkat

  5. 5

    Campur semua bahan saus

  6. 6

    Cincang bawang putih dan tumis dengan mentega hingga wangi

  7. 7

    Setelah harum, masukkan campuran saus, tumis hingga agak mendidih lalu tambahkan air, masak hingga agak mengental

  8. 8

    Masukkan ayam goreng kedalam saus, aduk aduk (kurang lebih 5 menit) sampai saus merata dengan ayam

  9. 9

    Setelah selesai siap dihidangkan dengan saus keju atau siap langsung disantap 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
hasanah31
hasanah31 @cook_12666431
pada
Kalimantan Timur
lazycooking resep, masih newbie dan akan terus berkarya untuk menjadi istri dan ibu yang baik terutama dalam memasak 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa