Mie Aci / Mie Golosor

Lihat mie aci di tukang sayur keliling jadi ingin eksekusi si kenyal ini. Ingat masih ada bumbu sisa ungkepan ayam. Sepertinya ditambah ini rasanya makin siiip.
Mie Aci / Mie Golosor
Lihat mie aci di tukang sayur keliling jadi ingin eksekusi si kenyal ini. Ingat masih ada bumbu sisa ungkepan ayam. Sepertinya ditambah ini rasanya makin siiip.
Cara Membuat
- 1
Rendam mie aci menggunakan air termos selama 3 menit. Lalu buang airnya dan siram air dingin. Tiriskan.
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, kemiri, dengan garam.
- 3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan potongan kol, oseng hingga layu. Tambahkan air.
- 4
Masukkan daun bawang dan seledri yang sudah dipotong-potong kurang lebih 2 cm. Oseng sebentar, masukkan bumbu ungkepan ayam dan gula, lalu masukkan mie aci. Masak 5-10 menit, sampai tidak berair. Koreksi rasa, angkat.
- 5
Mie aci siap dihidangkan. Lebih lengkap bersama sambal kacang dan kerupuk mie.
Resep Serupa
-
Mie Aci/ Mie Golosor Mie Aci/ Mie Golosor
Request anakku pengen cobain mie warna orange di tukang sayur katanya😁😁 cuss bikin, gampang ini ko😘 lebih mantep kalo makannya ditambah kuah cuka wiiihh😍😍 tp ini ga pake ya nyari aman buat perut..#berburucelemekemas#resolusi2019 Yanti Sifaa -
Mie Golosor aka Mie Aci Mie Golosor aka Mie Aci
Tadinya niat ga akan masak, karena tukang sayur langganan yg pagi2 ga jualan. Ga taunya pas siang hari, lewat tukang sayur langganan yg ke2 dan langsung dipanggil. Pas liat2 sisa jualannya ada mie golosor, ya udah masak itu aja dan kebetulan masih punya stok kol di kulkas.Resep ini saya dapat dari mama mertua, biasanya sih dimasak pake mie golosor atau mie aci khas Cianjur karena keluarga besar beliau tinggal di Cianjur. Dan kebetulan Ciamis juga punya mie aci khasnya yaitu mie golosor.. ya udah berhubung masih sama2 mie aci, disamain aja resepnya toh rasanya juga sama cuma beda di ukuran dan warna aja 😊😊 Novi Damayanti -
Mie Aci (Mie Golosor) & Tauge Mie Aci (Mie Golosor) & Tauge
Makanan paling murce alias murah.Mie aci beli 2 rebu seuduk-uduk dapetnya, ada kali setengah kilo. Tauge beli serebu aja, cukup.Dimakan sama samble kacang yang agak encer sama dimakan pake simping (kaya kerupuk putih gitu, kalo di Sunda namanya simping, gatau ditempat laen 😂). Ibukuma_ -
Mie Aci / Kanji / Mie Leor Mie Aci / Kanji / Mie Leor
Yang orang sukabumi atau pernah tinggal di sukabumi pasti gak asing dengan mie yang satu ini.. hehe.. ini pertama kalinya saya masak mie aci. Sebelumnya, puasa tahun lalu saya pernah makan dapet beli. Rasanya biasa aja sih, tapi entah kenapa tetiba tadi pagi di tukang sayur tergoda beli mie ini. Setelah dirumah keingetan masih punya ati ampela sisa bubur ayam. Dengan jurus cemplang cemplung.. jadilah mie aci versi saya. Hehe.. Fifi - Pawon Radja -
Mie Aci (Mie Glosor) Mie Aci (Mie Glosor)
Ini semacam menu wajib buat buka di keluarga klo bulan puasa..harus ada terus Sri Mulyani -
Mie Golosor Mie Golosor
Biasanya buat mie ini hanya saat bulan ramadhan, tapi tadi si aki tukang sayur ada bawa di gerobaknya jadi aku beli deeh buat cemilan sore.Ini favorit banget dan murah meriah serta mudah banget buatnya #DariPengenJadiBisa rikara -
Mie Golosor Mie Golosor
Kuliner khas BogorEdisi kangen wiskul BogorLalinu sama #OlahanDagingKurbanPunya mie aci jadi auto lgsng meluncur ke resepnya Teh @opibun simple bgt tapi endol luar biasa enaknya🤤https://cookpad.wasmer.app/id/resep/797121-mi-golosor?invite_token=yK4nwsVZz3uS25HKa1fLqp6Q&shared_at=1626769381Yuk silahkan dicoba aja🙏#CSDepok_MenuHariRaya#CookpadCommunity_Depok#KampungIdaman#PosbarIdaman#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia Rini Dwi Astuti -
Mie Golosor Mie Golosor
Masa kecil dulu biasanya mie golosor ini lebih banyak muncul di waktu ramadhan. Nah, sekarang tinggal di Depok agak susah cari mie mentahnya. Pas kebetulan ada, girang banget dan langsung dimasak sambil bayangin rasanya. Untung ketemu resepnya Teh @opibun yang pas banget citarasanya.Simpel pisan masaknya tapi sangat menggugah selera dan kenangan masa kecil dulu.#CSDepok_MieNusantara#CookpadCommunity_Depok Reni Nuraini -
Mie Aci/Mie Golosor ala Sukabumi Mie Aci/Mie Golosor ala Sukabumi
makanan favorit kalo mudik ke sukabumi.. bahan bahannya sederhana cara masaknya simpel tp rasanya ruuuaar biayaaasaah hihi Hilda Noviyani -
Mie Golosor / Mie Pe`ntil/ Mie Aci Mie Golosor / Mie Pe`ntil/ Mie Aci
Assalamualaikum Mommy" Keceh. Udah beberapa minggu di kulkas ada mi golosor, tp blm sempet di apa"in. Mungkin ini bisa jadi referensi mommy" Ya. Cocok bgt buat cemilan keluarga di rumah.Sangat cocok di sandingkan dengan bala" dan sambel kacang.#PejuangGoldenApron3 annissakul -
Mie Golosor Mie Golosor
Mie aci kalo kata orang sunda karena terbuat dari tepung kanji. Kalo di Bogor bilangnya mie leor dan di sukabumi dipanggilnya mie golosor. Bikinnya simpel tinggal dimakan bareng sambal kacang yang encer gitu biasa buat gorengan. MasyaaaAllah nikmaaattt. Oia mie golosor ini khas banget harum bawang putih dan merica ya. Harum gitu aaaahhh cekidot aja deh resepnya Astrina Dianingtyas -
Mie Aci (Mie Leor) Mie Aci (Mie Leor)
Bulan puasa kangen banget sama ini, apalagi ditambah sambal kacang dan bala-bala 🤤. Ini kurang sayurannya karena kehabisan sawi hijau 😅.#SiapRamadan#MurahMeriah Dera Nurul Yusuf
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar