Mie Aci (Mie Leor)

Dera Nurul Yusuf
Dera Nurul Yusuf @deranurul
Sukabumi, Jawa Barat

Bulan puasa kangen banget sama ini, apalagi ditambah sambal kacang dan bala-bala 🤤. Ini kurang sayurannya karena kehabisan sawi hijau 😅.
#SiapRamadan
#MurahMeriah

Mie Aci (Mie Leor)

12 orang berencana membuat resep ini

Bulan puasa kangen banget sama ini, apalagi ditambah sambal kacang dan bala-bala 🤤. Ini kurang sayurannya karena kehabisan sawi hijau 😅.
#SiapRamadan
#MurahMeriah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgmie aci
  2. 1 siungbawang putih
  3. 3 siungbawang merah
  4. 2 lembardaun bawang
  5. 1 buahcabai keriting merah (bisa skip)
  6. Secukupnyakubis/kol
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/2 sdtmerica
  9. Sedikitgula
  10. Secukupnyakaldu bubuk (Royco)
  11. Sedikitminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci mie Aci dengan air mengalir. Tiriskan.

  2. 2

    Iris daun bawang, cabai, bawang merah, bawang putih (biasanya diulek, ini lagi males ngulek aja 😅). Iris juga kol-nya ya..

  3. 3

    Tumis irisan bawang sampai harum. Masukkan irisan kol dan irisan cabai dengan sedikit air hingga layu kol-nya. Kemudian masukkan mie acinya. Tambahkan garam, kaldu bubuk, merica, dan gula. Aduk hingga rata. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan. Tambah sambal kacang lebih nikmat 😊.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dera Nurul Yusuf
Dera Nurul Yusuf @deranurul
pada
Sukabumi, Jawa Barat
Ibu rumah tangga biasa, yang masih banyak belajar 😊.Lebih senang masak dibanding bikin kue 😁.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa