Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ikatkangkung muda
  2. 200 gramudang
  3. 6 buahcabe rawit merah
  4. 1/2 siungbawang bombay
  5. 1 sdtSaos tiram
  6. 1/2 sdtlada bubuk
  7. 1 sdtgaram
  8. 1/2 sdtpenyedap
  9. Secukupnyaminyak sayur
  10. 1/2 sdtgula
  11. 2 siungbawang putih
  12. Secukupnyaterasi
  13. 1 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Siangi kangkung. Cuci bersih sayurnya. Kemudian bersihkan juga udangnya kelupas kulit dan kepalanya.

  2. 2

    Iris bawang bombay, cabe merah dan bawang putih. Potong tomat menjadi 8 dadu.

  3. 3

    Panaskan minyak sayur, tumis cabe, bawang putih dan bombay hingga harum. Masukan tomat, udang dan terasi sampai udang matang.

  4. 4

    Masukan kangkung, goreng sebentar hingga layu lalu tuangkan air secukupnya. Tambahkan Saos tiram, garam, penyedap, dan lada bubuk beserta gula. Koreksi rasa.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

melanira
melanira @cook_6274178
pada
Cikarang
Simpel tapi enak 😊
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya