Sayur asem kacang merah

Dapur Shabyra
Dapur Shabyra @dapurshabyra
BANDUNG Jawa barat IG : dapurshabyra

Request nya dari yg baru datang dari swiss hehehe ... Yasudah d masakin aja kan gampang juga hehehe ... Hayuuu buntik kita cuzzz ke dapur :D

Sayur asem kacang merah

Request nya dari yg baru datang dari swiss hehehe ... Yasudah d masakin aja kan gampang juga hehehe ... Hayuuu buntik kita cuzzz ke dapur :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grkacang merah (rebus, air rebusan pertama buang ganti yg baru masak sampai empuk)
  2. 3 siungbawang putih iris
  3. 3 siungbawang merah iris
  4. 5 buahcabe rawit merah iris (agar ada sensasi pedes-pedes dikit dikuahnya)
  5. 3 buahcabe merah tanjung belah jangan kepotong
  6. secukupnyaasam jawa
  7. secukupnyagula merah aren
  8. 1 buahtomat ukuran sedang potong potong
  9. 2 batangdaun bawang potong potong
  10. 1/2 buahterasi (aku pake terasi ABC biar harum)
  11. secukupnyagaram
  12. 1 ruas jarilengkuas geprek
  13. 2 lembardaun salam
  14. secukupnyakaldu bubuk (jika suka)
  15. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah kacang merah empuk, kemudian basukkan gula aren sisir agar cepat larut, asam jawa, terasi,bawang merah dan bawang putih.... Kemudian masukkan cabe rawit, cabe merah besar, lengkuas, daun salam, garam, dan kaldu bubuk test rasa, bila d rasa cukup masukkuan tomat, daun bawang dan siap d sajikan.. Manis asem sege agak pedes pedes dikitttt.. Gampang dan mudah alias tinggal d cemplung cemplung semuanya hehhehe...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Shabyra
Dapur Shabyra @dapurshabyra
pada
BANDUNG Jawa barat IG : dapurshabyra
"My Activity" ... <3 <3 <3
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa