كيكة الحروف
الخطوات
- 1
الجينواز : نخلط البيض والسكر والفني ورشة ملح حتى يبياض الخليط ويضاعف ثم نظيف الفرينة (طحين) و الخميرة تدريجيا ويكون خلط من أعلى إلى الاسفل ثم نسكبها في بلاطو مفرش بورق الطهي وينضج على نار هادية مدة 10-15 دقيقة
- 2
الكريمة : نسخن الحليب ونخلط في إناء اخر البيض والسكر وفني وقشور ليمون ثم نسكب الحليب تدريجيا مع الخلط المستمر ثم نضعه فوق النار مع الخلط حتى يصبح كريمة
- 3
نفرغ الكريمة في صحن زجاجي ونضيفلها ملعقة كبيرة زبدة ونغطيها بلاستيك غذائي
- 4
نحضر كريم شانتيه : كأس ماء بارد و كأس كريم شانتيه ونخلطهم بالخلاط حتى يتضاعف
- 5
لما تنضج الجينواز نتركها تبرد ثم نشكلها على الحرف المبتغى طبقة الأولى نسقيها بسيرو
- 6
نخلط كريم بتسيار مع كريم شانتيه ونضعها في بوشات ونشكلها كما في الصورة ثم نضع الطبقة الثانية ونضع عليها الكريمة والتزين اختياري
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
كيكة الحروف كيكة الحروف
# كيكة اعددتها لعيد ميلاد اختي 🎉🎁راقية جميلة وخاصة لذيذة جدااااا صدقا👏.... احسن من الكيكات الاسفنجية.. فجربوها ولن تندموا ❤🌹😉
-
-
-
-
كيكة الحروف كيكة الحروف
#من_القلب صنعتها لاخت زوجي الصغرى نقلها كل عام وهي بألف خير وربي ينجحها في قرايتها 💞💕💝💞💕💝🎂🎂🎂🎂
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات