Ayam Kampung Crispy

Wahida _BundaMufida&Royyan
Wahida _BundaMufida&Royyan @cook_8207126
Mataram- NTB

Yang pasti lebih aman untuk anak2...karena homemade
#AhlinyaAyam
#Anak2 suka....

Ayam Kampung Crispy

7 orang berencana membuat resep ini

Yang pasti lebih aman untuk anak2...karena homemade
#AhlinyaAyam
#Anak2 suka....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam kampung ukuran sedang
  2. Bumbu :
  3. 5 siungbawang putih
  4. 1 sendok tehmerica (biji)
  5. secukupnyaGaram
  6. 5 SDMtepung terigu
  7. 1 SDMtepung maizena
  8. 1 buahtelur
  9. Minyak secukupnya untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan ayam kampung yang ada. Potong2 menjadi kurang lebih 10 biji (supaya pas goreng matang semua). Cuci sampai bersih kemudian bumbu (bawang putih, merica dan garam secukupnya) dicampurkan pada ayam dan taruhkan sekitar 1 jam di freezer agar bumbunya meresap.

  2. 2

    Setelah 1 jam maka keluarkan ayam dari freezer. Selanjutnya campuran tepung terigu dan tepung maizena menjadi satu pada piring.

  3. 3

    Kocok telur yang ada, selanjutnya masukkan ayam tadi. Setelah itu ambil per biji ayam kemudian tekan2 dan sedikit cubit2 pada saat dicampurkan ke tepung.

  4. 4

    Siapkan minyak goreng agak banyak, panaskan dengan api kecil. Setelah panas masukkan ayam yang sudah diberikan tepung secara perlahan/ bertahap. Setelah agak garing balik dan apabila sudah terlihat kecoklatan maka angkatlah.

  5. 5

    Ayam crispy sudah siap...dan selamat menikmati😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wahida _BundaMufida&Royyan
pada
Mataram- NTB
Me time saya yaitu berjibaku di dapur buat masakin anak2, walaupun simple banget tapi mereka suka...😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa