Pindang srani ikan dorang

Name: Pindang srani ikan dorang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 ekor ikan dorang uk sedang kurleb 1/2 kg; 1 gelas air putih; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 5 butir kemiri; 2 ruas jari kunyit dibakar; 1 ruas jari lengkuas muda (tua jg gpp bs digeprek saja✌️); 1 ruas jari jahe muda (tua jg gpp bs digeprek saja ✌️); 1 sdm gula pasir; 5 butir kemiri dihaluskan; bila suka Penyedap rasa; 1 sdt Kldu bubuk; 5 lmbar daun jeruk; 2 lmbar daun salam; 2 buah tomat iris kasar/ bisa juga blimbing wuluh iris kasar; secukupnya Garam & penyedap

Elisaleary htb @cook_2330228

Surabaya

Pindang srani ikan dorang

Bagikan Cooksnap pertama

8 orang berencana membuat resep ini

Elisaleary htb @cook_2330228

Surabaya

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

8 ekorikan dorang uk sedang kurleb 1/2 kg
1 gelasair putih
Bumbu uleg kasar :
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
5 butirkemiri
2 ruas jarikunyit dibakar
1 ruas jarilengkuas muda (tua jg gpp bs digeprek saja✌️)
1 ruas jarijahe muda (tua jg gpp bs digeprek saja ✌️)
1 sdmgula pasir
5 butirkemiri dihaluskan
bila sukaPenyedap rasa
1 sdtKldu bubuk
Bumbu cemplung :
5lmbar daun jeruk
2lmbar daun salam
2 buahtomat iris kasar/ bisa juga blimbing wuluh iris kasar
secukupnyaGaram & penyedap

Cara Membuat

1

Setelah ikan dibersihkan taruh di panci/penggorengan ditata. Beri perasan jeruk nipis, kunyit halus. Diamkan 3 menitan
2

Uleg kasar bumbu / bisa jg diblender dgn satu dua kali putar. Yg jelas jgn sampe halus.. lalu masukkan bumbu diatas ikan. Tambahkan air ratakan, masukkan daun jeruk, daun salam, potongan blimbing/tomat. Bisa juga ditambahkan kemangi bunda.. Lalu Masak dgn api sedang kurleb 10 menitan
3

Setelah 10 menit ato air menyusut matikan kompor. Pindahkan ke wadah siap di sajikan ^_^

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Elisaleary htb @cook_2330228

pada 17 Mei 2019 06.59

Surabaya

hai saya IRT dgn pengahasilan tak kalah dari manager lho. karena saya gabung di management #paytren dan bellezkin kosmetik herbal bpom. yg mau join member #bellezkin ato gabung di paytren inbox aja 😍😍

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Pindang srani ikan tengiri Pindang srani ikan tengiri

Utami Citra
Ikan Pindang srani Ikan Pindang srani

Ini masakan seger banget dipadukan sama tempe goreng#serbaikan#berburucelemekemas

Anita Dwi Anggraini
Pindang srani ikan patin Pindang srani ikan patin

Mamaarka
Pindang Srani Ikan Bandeng Pindang Srani Ikan Bandeng

Suami lagi ingin dimasakin ikan bandeng, bosen sama bandeng presto dan bandeng goreng biasa, saya buat yang berkuah supaya sedap dimakan untuk segala waktu... slurpppy, makan didampingi pergedel jagung makin mantab

Baby-Sa'ada Pueri Natasari
Pindang Srani Ikan Kembung Pindang Srani Ikan Kembung

Source: Diyan(Dapur Humaira)Hari ini pagi - pagi sudah diguyur hujan lebat. Membuat udara syejuk-syejuk. Punya stok ikan kembung di kulkas, bosen kalo digoreng saja. Browsing - browsing nemu resep pindang sraninya mba Diyan. Seger nih kayaknya..Cuss lah eksekusi💃🥰Ternyata..eh ternyata memang endeus, cocok dengan cuaca pagi ini🥰😋😋

nur prapti ahadiati
Pindang serani ikan Pindang serani ikan

Mengurangi goreng2 jd nyobain pindang ikan ini,trnyta gampang banget dan gurih lrmbut...yuuk bikin

Yudhi Dewiyana
Pindang Srani Ikan Kembung Pindang Srani Ikan Kembung

Sup ikan khas jepara favorit suami dan resep mertua 😊 bumbunya simple so let's cooking 😋

Prathidina - Pawon Mak Syifa
Pindang ikan Pindang ikan

Resep dari ibu rasanya pedas asem seger. Baru kali ini masak pindang ikan enak banget, sampai orang rumah pada nambah. Ini aku pakai ikan campur2 ya ada tongkol, kenyar,Telongsong

Ayu Wulan
Pindang ikan Pindang ikan

Harj hujan dirumah cuman ada ikan Baung ,,pengen makan yg berkuah sedap dan sehat...jadi dehh masak ala saya heee

Ayu
Pindang ikan Pindang ikan

isti
Pindang Srani Ikan Kembung Pindang Srani Ikan Kembung

Kesekian kali kangen masakan IbukTp kesekian kalinya mudik dicancel krn pandemi #covid19 ini :((Alhasil cm bisa ty resep, berharap rasanya sama. Tapi ga mungkinlah tetep sedep masakan ibuk :(Ini pindang srani ala ibukku gaesAlhamdulillah rasanya miripRaraiya juga acc menu ini, ludes dlm hitungan menit aja :')

Annisa Aini
Pindang ikan Pindang ikan

Masakan favorit si keriwil duduk bangun TK#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#mingguke-35#pejuanggoldenapron2#cookpadcommunity_banten 4

Mamah Hasna

Rekomendasi Resep Lainnya