Tahu Dangdut Medan

nidarudi
nidarudi @Nidarudi
Balikpapan Utara, Kalimantan Timur

Resep simpel dari mba Susan @Susan Mellyani yang nikmat disantap selagi hangat. Trimakasih resepnya mba, izin reshare disini ya 😘. Bahan dan cara buatnya simpel koq bun, Cocok buat menu berbuka & sahur.
#PekanInspirasi
#Pekan_Medan
#SiapRamadan
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_balikpapan,kaltim
#cookpadindonesia #cookpad_id
#cookpadcommunity_id
@cookpad_id
@cookpadconmunity_id

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 bhtahu sutra, boleh diganti tahu apa saja yang penting lembut
  2. 8 bhcabe rawit hijau
  3. 1 btgdaun bawang
  4. 1 sdmsaus tiram
  5. 1 sdtkecap asin
  6. 1 sdmkecap manis
  7. Secukupnyagula pasir
  8. Secukupnyakaldu jamur / penyedap
  9. Secukupnyaminyak goreng
  10. Secukupnyaair masak
  11. 1 sdttepung maizena, larutkan dengan sedikit air
  12. Bumbu halus :
  13. 2 siungbawang putih
  14. 5 bhcabe rawit hijau

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih tahu, potong2 sesuai selera.panaskan minyak, goreng setengah matang

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum

  3. 3

    Tambahkan sedikit air, masukkan saus tiram, kecap manis, kecap asin & gula pasir secukupnya. Aduk rata.

  4. 4

    Masukkan tahu goreng tadi.aduk rata. Masak sampai bumbu meresap. Kemudian masukkan irisan cabe rawit & daun bawang. Aduk rata & cek rasa sampai pas.

  5. 5

    Terakhir masukkan larutan tepung maizena, aduk sampai kuah mengental. Matikan api.Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
nidarudi
nidarudi @Nidarudi
pada
Balikpapan Utara, Kalimantan Timur
Anak rantau. suka masak sendiri dari pada beli. terutama yang irit bahan + enak😁. IG @nidarudi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa