Peyek Kacang Udang Rebon

Fitri Sasmaya
Fitri Sasmaya @fitrisasmaya
NSW Australia

Resep ini hasil recook dari mbak trixie Gayatri yang sedikit saya modifikasi sesuai bahan yang saya punya.

Thanks resepnya mbak, saya posting ulang yah

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramkacang tanah/teri medan/udang rebon/kacang hijau (saya pakai kacang tanah dan udang rebon)
  2. 300 gramtepung beras
  3. 100 gramtepung kanji (tapioka)
  4. 30 gramtepung maizena
  5. 1 butirtelur
  6. 1 sdmgarlic powder (2 siung bAwang putih haluskan)
  7. 1 sdmgaram
  8. 2 butirkemiri haluskan (sy 3 butir)
  9. 200 mlair (saya kuranglebih 400ml air)
  10. Secukupnyadaun jeruk (saya 5 lembar, diiris halus)

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk semua bahan sampai rata, siapkan wajan melengkung beri minyak banyak dan api besar, tunggu minyak benar benar panas

  2. 2

    Tuang Satu persatu adonan menggunakan sendok makan (saya pakai sendok sayur) dipinggiran wajan setelah agak mengering dorong ke tengah minyak.(kalau saya, saya siram2 minyak ke adonan dipinggir wajan, nanti adonan akan turun sendiri ke dasar wajan). Bolak balik hingga matang. Angkat tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fitri Sasmaya
Fitri Sasmaya @fitrisasmaya
pada
NSW Australia
Senang dengan baking dan cooking | penulis buku “Delicious Recipes” |Terimakasih 104K followers saya🙏 , semoga resep yang saya share bermanfaat | untuk resep yang lain bisa lihat di IG saya @fitrisasmaya @resepfitsas . Terimakasih 🙏Hastags:#resepfitsas #resepfitsas_cake #resepfitsas_snackkukus #resepfitsas_snackgoreng#resepfitsas_dagingsapi #resepfitsas_roti #resepfitsas_donat#resepfitsas_rollcake #resepfitsas_dagingayam #resepfitsas_bakso #resepfitsas_brownies #resepfitsas_kuekering #resepfitsas_mie #resepfitsas_minuman#resepfitsas_glutenfree #resepfitsas_pastry #resepfitsas_dessert#resepfitsas_lauk #resepfitsas_pempek#resepfitsas_Sayuran #resepfitsas_Nasi#resepfitsas_Selai #resepfitsas_Telur#resepfitsas_Dumpling #resepfitsas_japas #resepfitsas_Soto#resepfitsas_Cupcake#resepfitsas_Kambing#resepfitsas_Pasta#resepfitsas_Seafood#resepfitsas_snackteflon
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar

Resep Serupa