Sop Ayam Ala Ala

Lia Nurul Fitriana
Lia Nurul Fitriana @liafitriana15

Menu buka puasa hari ini 😉

Sop Ayam Ala Ala

3 orang berencana membuat resep ini

Menu buka puasa hari ini 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. 1 buahwortel (kupas dan potong lalu cuci)
  3. 3 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. Lada bubuk
  6. Kaldu jamur
  7. Garam
  8. Gula
  9. Bawang goreng
  10. Daun bawang (potong agak besar dan kecil2)
  11. Daun seledri (potong kecil2)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam lalu cuci bersih, lumuri garam diamkan, goreng hingga kekuningan

  2. 2

    Uleg bawang merah dan bawang putih

  3. 3

    Rebus air hingga mendidih dan di wajan terpisah tumis bumbu yg telah diuleg hingga harum

  4. 4

    Masukkan wortel dan daun bawang yg telah dipotong agak besar, tumis bentar bersama bumbu

  5. 5

    Masukkan tumisan wortel dan daun bawang ke dalam air mendidih

  6. 6

    Masukkan ayam yg telah digoreng

  7. 7

    Tambahkan garam, lada bubuk, kaldu jamur, sejumput gula, lalu aduk2, masak hingga matang

  8. 8

    Setelah matang tuangkan ke dalam wadah, taburkan bawang goreng, daun bawang, dan seledri di atasnya

  9. 9

    Kemudian hidangkan 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lia Nurul Fitriana
Lia Nurul Fitriana @liafitriana15
pada

Komentar

Resep Serupa