Terong Bakar Penyet

Siva Alesha_Kitchen
Siva Alesha_Kitchen @Siva_Alesha
Pelaihari, Kabupaten Tanah Laut, Kalimantan Selatan

Ini recook saya yg kedua...Jadi menu buka puasa hari ini, enakk sekali..dan yg pastinya #MurahMeriah
Jadi nambah nasi neh klo makan ini..hehe
Source : Dapoer Sriwidi

#MurahMeriah
#SiapRamadan

Terong Bakar Penyet

Ini recook saya yg kedua...Jadi menu buka puasa hari ini, enakk sekali..dan yg pastinya #MurahMeriah
Jadi nambah nasi neh klo makan ini..hehe
Source : Dapoer Sriwidi

#MurahMeriah
#SiapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 Menit
2 porsi
  1. 2 BuahTerong Ungu
  2. 1/2 BuahJeruk limau (saya limau sambal),ambil airnya
  3. SecukupnyaGula
  4. SecukupnyaGaram
  5. SecukupnyaMinyak goreng
  6. Bahan Sambal
  7. 5 SiungBawang merah
  8. 2 SiungBawang Putih
  9. 1 BuahCabe merah besar
  10. 7 BuahCabe rawit
  11. 1/2 SdtTerasi
  12. 1 BuahTomat

Cara Membuat

20 Menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Kupas terong, cuci dan belah dua (aslinya dibelah tp jangan smp putus), bakar diatas teflon dan diolesi dgn sedikit minyak, bolak balik agar matang, apabila kering olesi dgn sedikit minyak

  3. 3

    Goreng bahan sambal (saya terasi gak ikut digoreng) hingga layu kemudian ulek beri gula, garam,dan terasi. Bila terong sudah matang lalu penyet terong diatas sambal, kucuri dgn limau sambal

  4. 4

    Sajikan...sedaapp sekali😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siva Alesha_Kitchen
Siva Alesha_Kitchen @Siva_Alesha
pada
Pelaihari, Kabupaten Tanah Laut, Kalimantan Selatan
Saya adalah seorang working mom yang bekerja jadi Tenaga Teknis Kefarmasian ( TTK ) di Puskesmas Tirta Jaya Kab. Tanah Laut Kal-Sel, yang saat ini sudah memiliki 2 orang putri yang cantik.. Terkadang sangat sibuk sekali dengan pekerjaan,tapi bagaimana pun juga tetap harus menjadi ibu rumah tangga yang strong mengurus semua nya di rumah...😁 HeeSaya suka memasak dan suka mencoba resep2 baru baik itu dibuku masakan maupun diinternet..Mulai bergabung di Cookpad Bulan Desember 2014 saat sudah menikah dan saat itu putri saya yg pertama Alesha beumur 1 tahun, saya mulai mencari2 resep untuk membuat makanan untuk putri saya. Dulu cuman suka meRecook2 resep di Cookpad saja, gak begitu suka nulis resep dan nerbitin resep😅Tapi seiring dengan berjalannya waktu...dan sekarang sudah punya 2 putri saya jadi sangat suka masak terutama baking2 kue, karena mereka suka dgn kue2 yg saya bikin, menjadi motivasi dan semangat saya dalam memasak😍😊❤Let's cooking and share it!!!FB : Hayatus SivaIG : Siva_alesha
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa