شارك

المكوّنات

  1. كيلولحمة
  2. 3بصل عدد
  3. 2 راسثوم عدد
  4. بهارات قرفة ـ
  5. جوزه الطيب ـ
  6. زنجبيل ـ
  7. بهارات مشكله ـ
  8. فلفل ـ
  9. حب هيل
  10. ملح
  11. ومكعب ماجي
  12. ملعقة سمن
  13. ارز بسمتي
  14. وحمص مسلوق
  15. للزينه
  16. بقدونس
  17. ولوز

الخطوات

  1. 1

    نسلق الدجاجه بعد تنظيفها جيداً ونضع معها جزء من البهارات بعد خلطها ونضع البصل وراس الثومه دون تقطيعه ـ وضعه كامل بدون تقشير ولا تقطيع ـ والملح

  2. 2

    نضع الماء على الارز لنقعه

  3. 3

    نضع ملعه سمنه بالطنجره ونقطع البصلتين وراس الثوم تقطيه طولي ونقليه حتى يصبح اصفر اللون ونضيف البهارات والارز والحمص

  4. 4

    ونضيف اللحمة للارز ونحرك ونغطيها ونضعها على نار متوسطه حتى تنتهي

  5. 5

    اخر خطوه عند اقتراب انتهاء الارز يمكن ان ندخن الارز بوضع فحمه محروقه بصحن ونضع عليه زيت ونضع الصحن داخل الارز.نعمل حفره صغيرة ونضع الصحن فيها ونغطي الطنجره جيداً لكي يدخل رائحه المدخن فيها

  6. 6

    واخر شي نزين الارز باللوز والبقدونس ويؤكل بجانب السلطات والزبادي وصحتين وعافيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
همسات ناعمه
همسات ناعمه @cook_14283411
نُشرت في
المجد لنا .... نحن الذين لا يظهر علي ملامحنا إلا الهدوء ... نحن الذين لا نلجأ لأحد حين نشعر بالحزن و نتداوي ذاتيا .........وظني فيك يا ربي جميل فحقق لي يا ربي دعائي🌹 ⁦☺️⁩🌹
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة