Bikin selai nastar dulu: campur semua bahan jadi satu, masak dg api sedang cenderung kecil, aduk terus hingga air dari nanas menyusut dan warna berubah kecoklatan. (note: ga perlu tambah air ya, biar ga kelamaan bikin selainya). Kemudian biarkan dingin, lalu bulatkan kecil²(me: masing² 3gr).

Bahan kulit: campur margarin+ butter+ gula dan telur jadi satu kemudian mixer dg speed tinggi selama 1-2 menit saja, jangan terlalu lama.

Bahan tepung² an ex: tepung terigu+ maizena+ vanili dan susu, ayak jadi satu, kemudian masukkan ke adonan mentega secara bertahap 3 kali. Aduk pakai sendok kayu atau spatula sampai tercampur rata, jangan kelamaan dan over ngaduknya. terakhir masukkan parutan keju. Aduk lagi hingga adonan kalis (bisa dibentuk dan tidak menempel)

Ambil 1 sdm adonan kulit atau sekitar 13gr. Bulatkan di tangan lalu pipihkan, dan tambahkan selai nastar yg udah dibentuk, kemudian pulung lagi sampai bulat mulus sempurna. Tata dalam loyang kue kering. Lalukan hingga adonan habis. Sementara itu panaskan oven 160°c selama kurang lebih 10 menit. (me: oven tangkring)

Panggang nastar selama kurang lebih 15 menit, lalu keluarkan dari oven. Buat Polesan: campur susu dan kutel, kocok rata. Kemudian olehkan ke permukaan seluruh masing2 nastar merata. Tunggu hingga sedikit mengering, lalu oven lagi. Boleh di poles 2 kali biar makin kinclong. Note: tunggu sampai dikit kering ya... Baru masuk oven lagi. Kemudian oven sampai matang.

Keluarkan dari oven, tunggu uap panas sampai hilang, baru masukkan kedalam toples kedap udara. Kinclong dan aromanyaaa hmmmm... Kecium sampe lantai atas, sampai ke tetangga tetangga, sampai luar angkasa 😂😂 anak2 sampau batal lanjut puasa karna nie nastar 😂😂