Kepiting saus pedas a.k.a crab with chili sauce

yuni Astriani
yuni Astriani @Dapur_nuni6691
Padang, Sumbar

Sebener nya gag niat bikin ini.. Cuma karna gag sengaja,awalnya mau di campur ke mie rebus aja.. Eeh si abg nya kasih byk bgt.. Yaa jadilah ini.. Hehe.. Yuk, cuss ah..

Kepiting saus pedas a.k.a crab with chili sauce

Cooksnap dari Mulia Anwar untuk resep Kepiting saus pedas a.k.a crab with chili sauce
yuni Astriani
yuni Astriani @Dapur_nuni6691
Padang, Sumbar

Sebener nya gag niat bikin ini.. Cuma karna gag sengaja,awalnya mau di campur ke mie rebus aja.. Eeh si abg nya kasih byk bgt.. Yaa jadilah ini.. Hehe.. Yuk, cuss ah..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 kiloKepiting sedang
  2. Jeruk nipis
  3. 3 bhCabe keriting
  4. Bawang putih, merah 4 siung, jahe seruas (haluskan)
  5. 3 batangDaun bawang
  6. 1 sendokCabe giling
  7. Bawang bombay 1bh (iris)
  8. Tomat 2bh (potong2)
  9. 3 sdmSaus cabe
  10. 3 sdmSaus tomat
  11. 1 sdtKecap asin
  12. secukupnyaRawit
  13. secukupnyaGaram,lada dan penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan kepiting,buang kotoran dan cangkang.. Lalu rebus dengan perasan jeruk nipis dan garam.. (supaya tidak amis lagi)

    Foto langkah ke 1 dari resep Kepiting saus pedas a.k.a crab with chili sauce.
  2. 2

    Lalu siapkan bahan yang sudah iris dan di giling.. Siapkan wajan, beri minyak goreng secukupnya.. Lalu tumis semua nya..

    Foto langkah ke 2 dari resep Kepiting saus pedas a.k.a crab with chili sauce.
  3. 3

    Setelah tercium bau harum, beri air lalu masukan serba saus dan kecap asin.. Biarkan mendidih dan air sedikit menyusut dan kental.. Jangan sampai kering nya..(Agar kepiting teraduk semua)

  4. 4

    Setelah mendidih, beri garam, penyedap dan lada.. (beri larutan maizena kalau mau) Test rasa.. Taburi daun bawang di atas nya.. Silahkan mencoba..

    Foto langkah ke 4 dari resep Kepiting saus pedas a.k.a crab with chili sauce.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Mulia Anwar untuk resep Kepiting saus pedas a.k.a crab with chili sauce

Cooksnap (1)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
yuni Astriani
yuni Astriani @Dapur_nuni6691
pada
Padang, Sumbar
cooking make me happy 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Tumis Kacang Panjang Jawa
  2. Tumis kangkung tempe bejek
  3. Ati ampela bumbu rendang
  4. Sayur daun kelor
  5. Pandan Cheese Sourdough Bread
  1. Sambel tomat huhah
  2. Nastar Klasik Renyah
  3. Tumis Ayam Pedas
  4. Hintalu Karuang Khas Banjar