مراحل تهیه
- 1
ابتدا شربت رو آماده میکنیم. شکر و آب رو روی حرارت ملایم میزاریم تا شکر حل بشه. بعد گلاب و زعفران و جوهرلیمو و گلوکز رو اضافه میکنیم و بیست دقیقه میزاریم تا قوام بیاد بعد خاموش میکنیم.
- 2
اول ماست و نشاسته رو مخلوط میکنیم، پنج دقیقه صبر میکنیم بعد دوباره هم میزنیم تا نشاسته حل بشه و یکدست بشه. بعد کره و آرد رو با هم حل میکنیم و به مواد اضافه میکنیم. بعد بکینگ پودر و گلاب رو اضافه میکنیم. مواد نه سفت نه شل باشه اگه سفت بود گلاب اضافه کنید
- 3
اگه ماست شیرین استفاده کردید ۲۴ ساعت باید استراحت کنه در محیط آشپزخونه روشم سلفون بکشید. اگه ماست ترش باشه احتیاج به استراحت نداره. بعد داخل جا سسی بریزید و در روغن داغ سرخ کنید و داغ داغ در شربت خنک بریزید و سریع دربیارید.
دستورهای مشابه
-
-
-
زولبیا
#رمضان #رمضان_ایرانی #زولبیاطاعاتتون قبول دوستان ، این هم از زولبیای امسال ما که تازه فرصت کردم آماده کنم ، بسیار ترد و خوشمزه شده جای همگیتون سبز . برای اینکه زولبیای ترد و عالی داشته باشید حتما باید از گلوکز و جوهر لیمو در شربت بار استفاده کنید ( ضرروریه)و اینکه حتما شربت شما موقع گذاشتن زولبیا داخل آن باید داغ باشد . من کمی بیشتر زعفران استفاده کردم چون دوست دارم رنگ زولبیا کاملا زعفرانی باشه.
-
-
-
زولبیا 😌
(فرفری و هیجان‌انگیز مثل خودم😁)زولبیا و بامیه رو با هم درست کردم، طرز تهیه بامیه رو قبلا توی صفحم گذاشتم 😇
-
-
-
-
-
زولبیا بازاری
📌 آیا می‌دانستید که زولبیا یک دسر هندی است که شده است گل سفره افطار ما😅#زولبیا_بازاری#زولبیا#رمضان_غیر_ایرانیاز پیج اینستاگرام پلاس مگ✨ در یک قدمی عید سعید فطراز خدای مهربانم میخواهمزیباتر از آنچه آرزو کردیبیشتر از آنچه که انتظارشو داشتی وبهترین از آنچه که دعا کردی خدا بهت عطا کنه الهی آمین🌱 پیشاپیش عید سعید فطر بر تمام هم‌وطنان عزیز گرامی باد 🌹
-
-
-
-
-
زولبیا بامیه❤
❤متاهل و عاشق همسرم❤#سرآشپز_طلایی #شهد #زولبیا #بامیه #ماه_رمضان #سحری🙏 لطفااقایون دنبال نکنن..ممنون🙏
-
-
-
-
-
-
-
-
زولبیا ترد
باسلام، دوستان گل من اولین بارم بود که زولبیا درست کردم، شکلشون یکم توی ذوق میزنه 😁چون بلد نبودم زیاد بهش طرح بدم ولی طعم و بافت عااااالی داره، حتما امتحانش کنید.#رمضان#زولبیاراستی من مواد رو دو برابر کردم ولی اینجا اندازه مواد اصلی رو مینویسم.پیمانه من لیوان دسته دار فرانسوی
-
-
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/8631775
نظرات (2)