Pie susu

yang ini khusus masakin suami yg memang suka pie dg tekstur isian yg masih basah, nggak terlalu kering, rencana mau dibuat kering separo basah separo... tp brhubung sikecil yg awalnya lebih suka pie kering jd ikutan suka pie yg basah jdinya ya gini deh, senampan pie susu basah :-D
satu bahan ini jadi 20 buah pie, aku panggangnya 50 menitan, jika ingin tekstur yg lebih kering, panggang agak lama, tp tetap diawasi jngn sampai pie gosong karna kelamaan dalam oven :-D
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kulit pie dalam mangkok besar, aduk menggunakan sendok atau pisau pastry kalo punya, kalo aku lebih mantap pake tangan, campur hingga semua bahan menyatu dan adonan kelihatan berbutir butir, sisihkan.
- 2
Cetak adonan kulit pie kedalam cetakan pie kecil2, tdk perlu mengoles cetakan dg mentega
- 3
Campur semua bahan isian jadi satu dalam mangkok, kocok hingga semua bahan menyatu dg garpu atau whisk kecil, kemudian saring.
- 4
Tuang isi kedalam kulit pie sampai penuh.
- 5
Panggang dalam oven yg telah dipanaskan pd suhu 150°c, oven selama kurleb 50 menit (sesuaikan suhu oven masing2). jika dirasa kurang matang, perpanjang waktu pengovenan dg trus diawasi agar tdk gosong (pengalaman pribadi :'( heheheh)
Resep Serupa
-
Pie susu Pie susu
Resep yg biasanya saya gunakan utk jualan. Monggo yg mau save/dibuat jualan. Mantep bgt aroma dan rasanya.Resepnya isian saya pakai pny ci tintin rayner tp saya kurangin d telurnya, semula 4 jd 3.Pie akan mudah terlepas dr cetakan jika kulit pie benar2 kering sempurna 😃 Rose Kitchen -
Pie Susu Keju Pie Susu Keju
Anak2 suka banget sama pie ini daripada beli mendingan nyoba bikin sendiri agak sedikit gosong sih tp rasa ga jauh beda... Mei Kustiana -
Pie Susu Ala Mamak Tya Pie Susu Ala Mamak Tya
Ceritanya pengen bikin kue gunung jati, tapi mixer mamak yang sudah berumur 20 tahun rusak. Ya udah bikin pie aja yang ga perlu pake mixer..Btw sebelumny mamak udah pernah 2x bikin pie susu, tapi pas 2x bikin itu kulitnya keras kaya batu. Akhirnya di utak atik sendiri komposisi bahannya dan akhirnya berhasil bikin kulit pie yg renyah 😁😁😁..Selamat mencoba buibu, semoga suka 😁 Riska Armilia -
Pie susu ala Happycall Pie susu ala Happycall
Kebetulan saya adalah pie lovers baik itu pie susu, nenas/ayam semua suka . kebetulan sata dapat resep pie dari hasil googling berbagai sumber, kemudian dimodif sendiri.hehe karena saya jg orgnya ga bisa ikut persis, pasti suka suka saya resepnya. :D Liandi -
Pie Susu Pie Susu
Jadi sebenarnya iseng aja pengen bikin pie dari dulu tapi baru ada niatan sekarang bikin pie susu, baru pertama kalinya bikin pie susu dan huwala hasilnya not bad walaupun dlu pernah bikin sugar dough alias kulit pie hasilnya oke, karena udh jarang namanya bikin roti lagi jadinya kurang menarik kulitnya tapi rasanya endeus begete. Semoga resepnya bermanfaat ya 😄 Silviani Rosiana -
Pie Susu Teflon Pie Susu Teflon
Suka bgt sama pie susu, coba bikin dan akhirnya berhasil 😊 bahan2 gampang dicari yg ada dirumah ajaa, jd gak mager kalo tiba2 pengen bikin lagi.. buat birthday oke juga tinggal dikasih toping buah2an atasnya ala2 pie buah, jdnya hemat khaaaan.. 😁 Yuni Khamniyah -
Pie Susu Irit(2 telur) Pie Susu Irit(2 telur)
Setelah pernah bikin pie susu yg versi happycall.. skrang coba bikin yang versi panggang, dan karan telur dirumah adanya tinggal 2😂. Jadi seadanya aja deh hehehe.. Vhisnu Budiyanti -
Pie Susu Renyah+Legit Pie Susu Renyah+Legit
Pertama kali bikin pie susu sendiri. Soalnya kalo nunggu ada yg kasi oleh2 dari Bali kan kelamaan yaa.. :D Hasilnya? Tidak mengecewakan! Malah lebih enak. • dian's kitchen • -
Pie Susu Pie Susu
Kue kesukaan kami di rumah. Apalagi kalo dimakan dingin, isian susunya enak banget dipadu kulit yang tidak terlalu manis. Paling suka dengan pie crust yang gak ketebelan tapi juga gak ketipisan. Makan satu juga kenyang! Source: CR Cook. #cookpadcommunity_bogor #resepmamaksita Ita Darwis -
Pie Susu Keju Pie Susu Keju
First trial bikin pie susu keju😂 nyetakin kulitnya masih belum konsisten. Ada yang tebel ada yang tipis 😂 Oh iya aku panggang pie ini gak pake oven, tp pake happy call double pan. Nhpermata -
Pie Susu Teflon Pie Susu Teflon
Siapa yg suka pie susu? 😄, source : Rini Hasrita IGlets cooking ... 🍳pakai teflon 20 cm Bunda Emi
Komentar (2)
Anak2 suka , minta di bawain buat snack di sekolah. Tp isian berlebih. Jadinya 25 pc.. Harusnya adonan kulit bs lebih banyak sedikit jd isinya ga terbuang.