Bakso Goreng Mekar

Uthien Ute
Uthien Ute @cook_13297590
Jakarta Barat

Bakso goreng mekar ekonomis, cocok sekali untuk jualan. Mareee kita recook mommies.

Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
22 biji
  1. 500 grpaha ayam fillet giling halus
  2. 100 grkulit/minyak ayam giling halus
  3. 350 grtepung tapioka
  4. 100 grair
  5. 2 butirtelur
  6. 1 sdtbaking powder double acting
  7. 1 sdtsoda kue
  8. 1 sdtmerica bubuk
  9. 1 sdmminyak wijen putih
  10. 1 sdmkecap ikan
  11. 1 sdmkaldu bubuk
  12. 1 sdmgaram
  13. Minyak goreng

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Aduk semua bahan, goreng dlm minyak panas api kecil selama 10 menit.

  2. 2

    Angkat belah jadi 4 bagian tidak putus.

  3. 3

    Goreng kembali dalam minyak panas. Sampai kecoklatan dan matang (kering)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Uthien Ute
Uthien Ute @cook_13297590
pada
Jakarta Barat
Semuanya baking cooking berawal dari hobby IG @uthinute
Lebih banyak

Komentar (8)

Indry Ummu Aysha
Indry Ummu Aysha @Ummu_Aysha
Minyak ayam/kulit ayam di skip bisa gak mb?

Resep Serupa