Cara Membuat
- 1
Iris tempe jadi tipis tipis. Langsung goreng di minyak yang sudah panas ya bun. Hasilnya nanti jadi cantik garing
- 2
Sementara tempe di goreng kita bisa menyiap kan bumbu bumbu nya. Boleh di tambah kan penyedap rasa yang rasa ayam saja. Maaf itu gula jawanya belum aku iris iris.
- 3
Setelah selesai mengoreng tempe kita siap kan wajan buat menumis bumbu. Setelah bawang putih, bawang merah, cabe lalu masukkan sereh, salam dan laos. Begitu tercium bau wangi masukkan air.
- 4
Korek si rasa sudah bener benar pas apa belum. Setelah air menyusut Biar kan mengental menjadi seperti benang/ Karamel. Koreksi rasa lagi ya bun ini yang nanti menentukan. Perpaduan antara rasa manis, asin dan gurih harus seimbang. Kemudian masuk kan tempe aduk aduk hingga semua tercampur rata dengan bumbu. Mengaduk nya tetap diatas kompor dan api jangan lupa dikecilkan ya bun supaya tidak cepat gosong.
- 5
Setelah tercampur rata matikan kompor diam kan sesaat. Dan siap di hidangkan. Kalau sudah dingin bisa dimasukkan ke dalam toples atau wadah tertutup. Supaya tidak jadi mlempem (tempe nya jadi gak reyah lagi). Bisa tahan sampai 3-5 hari bun. Selamat mencoba bunda 😊
- 6
S
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
-
Opor ayam tahu tempe ayam Opor ayam tahu tempe ayam
Sisa stock di kulkas ayam tahu tempe telur puyuh jdilah opor buat anakku Sri Narti -
Tumis Geprek Tempe Udang Tumis Geprek Tempe Udang
Salam pedas cetar sahabat Cookpad 🙏😍Edisi nguras isi kulkas ... 😅😍Geprek tempe dimasak bersama tumis udang ceritanya ... enak bangeetzz.. 👍😋Anak²ku sangat suka dg menu ini.. menu praktis dan lezaaat ❤️👍Yuuk dicoba resepnya sista... 👩🍳🫕#CookingCommunityClass_KangenRumah#BancakanCeria3C2425#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#GAS2025#Coboy2025#FavoritKeluarga#MamahsRecipe2025#FavoritKeluarga#MamahsRecipe2025#MamahsRecipe_MasakanRumah#TumisGeprekTempeUdang#byYulieGunawan#Pekan21GAS 🌷Yulie Yuda Gunawan🌷 -
Kering Tempe Kering Tempe
Kedua anak saya suka tahu dan tempe. Hari ini masak kering tempe kacang garing, source: http://www.justtryandtaste.com/2016/10/resep-kering-tempe-kacang-garing.html#more. Saya buat 1/2 resep tapi skip cabai (me).#PekanPosbar#TahuTempe#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta Alwiyah Mahdali -
Kering tempe daun jeruk, kacang, teri Kering tempe daun jeruk, kacang, teri
#AntiRibet#siapRamadan#murahmeriah#cookpad_id#coopadcommunityKesukaan ku & anak perempuan ku😊. Lumayan buat stok saat sahur kalau terlambat bangun sahur😂. Note: sebaiknya saat mencampur tempe dgn sambalnya apinya dimatikan saja ya mom, biar warna tempenya masih kuning. Kemarin AQ api msh nyala (meski kecil) waktu mencampur tempe dgn kacang & teri mknya tempenya agak coklat& butek,😂 Dapurnya Mama Rina🥰 -
Kering Tempe Teri Medan Kering Tempe Teri Medan
Stok stokan makanan praktis ditoples.. tinggal ambil nasi anget . #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Astrid Chairunnisa -
Tempe Bacem Ala Fitri Sasmaya Tempe Bacem Ala Fitri Sasmaya
Tempe bacem adalah favorit kami sekeluarga dengan rasa yg manis legit dan gurih.Kali ini saya memilih penulis favorit yg sudah gak asing lagi dengan segala macam masakannya yang bikin kita jadi pingin membuatnya.Terima kasih untuk resep tempe bacemnya enak banget mbak @Fitri sasmaya#GAS2025#Coboy2025#PenulisFavoritku#CookpadCommunity_Surabaya nurhasanah_56 -
Megono Tempe Khas Pekalongan Megono Tempe Khas Pekalongan
Biasanya megono terbuat dari nangka muda ya bun...tapi di Pekalongan bila sedang tidak ada nangka muda, digantilah dengan tempe. Rasanya? Menurutku...hmm..tetap sedap 😋 ya...yuk langsung ke resep.Source: @RumKitchen#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Semarang#Semangcook_ArisanAgustus24#Cooksnap_Arum#SemangcookHokyaHokye24 Fara Saskia -
Nugget Tempe Wortel Nugget Tempe Wortel
Frozen food bisa banget untuk bekal sekolah atau kerja, menu yang sat set ini sangat membantu pekerjaan para bunda di pagi hari. Maka dari itu persiapkan menu-menu frozen food untuk variasi bekal. Resep ini bisa lho bun untuk ananda yang kurang suka dengan tempe atau bosan dengan tempe goreng biasa. Terimakasih inspirasi resepnya @cook_ummifaizfaqih, kutambah dan kurang sesuai bahan yang ada🙏 Kubuat 2x resep ya...Source: @cook_ummifaizfaqih#BekalCepat#Semangcook_FrozenFood24#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang Fara Saskia -
-
Tempe, Tahu, Ayam Bacem Tempe, Tahu, Ayam Bacem
Sambut Ramadhan dengan Meal Prep praktis tinggal sreng.... terimakasih resepnya..mba @dina_khansa24 , kutambah ayam ya hehe...sesuai selera keluarga 😍Source: @dina_khansa24#BerbagiRasaRamadan#MealPrepPraktis#GAS2025#Semangcook_ArisanFebruari25#Cooksnap_DinaKhansa25#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang Fara Saskia
Komentar