Kulit Ayam Kriuk

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grkulit ayam
  2. 4 sdmtepung bumbu (untuk membuat adonan basah)
  3. tepung bumbu secukupnya (untuk membalur kulit ayam) merk bebas
  4. 2 sdtlada bubuk
  5. 1 buahjeruk nipis
  6. secukupnyaAir
  7. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama cuci bersih kulit ayam, potong potong sesuai selera lalu diberi perasan jeruk nipis dan diamkan beberapa saat.

  2. 2

    Campurkan 4 sdm tepung bumbu, lada bubuk ke dalam mangkok dan campurkan dengan air aduk rata, untuk membuat adonan basah. Taruh sisa tepung bumbu dipiring untuk dibalurkan ke kulit ayam.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng menggunakan api sedang agar ketika menggoreng kulit tidak gosong, masukan kulit ayam ke dalam adonan basah lalu angkat dan gulingkan di adonan tepung kering lalu masukan ke dalam penggorengan, goreng hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan.. selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Metha Gustaman
Metha Gustaman @nunmetha
pada
cilodong - pondok labu
seorang istri yang punya suami hobi makan ngemil.. 😁 Owner : @amarsyakitchen 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa