Puding Sutra Orange

Gracia Tita
Gracia Tita @cook_5041688
Jakarta

Siang hari panasnya betul2 aduhai...walau sorenya terkadang hujan. Cuaca panas nggak karuan kayak gini paling enak emang makan puding yg dingin dan lumer di mulut 😍

Puding Sutra Orange

Siang hari panasnya betul2 aduhai...walau sorenya terkadang hujan. Cuaca panas nggak karuan kayak gini paling enak emang makan puding yg dingin dan lumer di mulut 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 botolsyrup ABC Florida Orange
  2. 1 kaleng susukental manis (SKM) Bendera Gold
  3. 2 bungkusagar-agar bening / plain
  4. 1 kalengkoktail buah Del Monte, dinginkan di kulkas
  5. 13 kalengSKM air putih (setelah susunya dituang ke panci, kalengnya dipakai untuk mengukur)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur SKM, air dan agar-agar dalam panci, aduk rata. Rebus sambil diaduk sesekali sampai mendidih.

  2. 2

    Tuang di pinggan kaca atau gelas-gelas puding. Biarkan 2-3 menit agar uap panasnya sedikit berkurang.

  3. 3

    Tuang syrup secara merata ke seluruh bagian adonan puding. JANGAN DIADUK !!

  4. 4

    Tunggu sampai dingin lalu masukkan ke kulkas. Untuk penyajian, tinggal menaburkan buah kaleng beserta syrup gula dari buah kaleng ke atas puding.

  5. 5

    Tips : # Pada saat syrup dituang ke adonan puding, jangan diaduk sama sekali. Maksudnya agar hasil puding membentuk 2 lapisan warna yaitu putih kekuningan dan orange. Tapi jika ingin satu warna saja (orange) maka monggo...silahkan diaduk.

  6. 6

    # Syrup dipakai semuanya (1 botol) karena adonan puding tidak ditambahkan gula. Jadi syrup-lah pemanisnya.

  7. 7

    # Puding yang sudah jadi cukup manis rasanya jadi jika tidak terlalu suka manis, syrup gula dari buah kaleng dapat ditiadakan. Kalau sy sih pakai semuanya 😊

  8. 8

    # Sy sudah coba pakai syrup merk dan rasa lain tapi menurut sy ini yang paling pas begitu pula dengan buah kalengnya. Tapi sy kembalikan kepada selera masing-masing ya..silahkan bereksperimen mengikuti keinginan hati dan lidah.

  9. 9

    # Ini termasuk puding yang tidak bisa di potong dengan pisau karena terlalu lembut jadi untuk menyajikan di piring per porsi dapat gunakan sendok ukuran agak besar. Utk lbh cantik bisa dituang pd cup2 kecil atau gelas kecil jd nggak perlu sendok menyendok lg 😊 Penyajian tanpa buah kaleng pun sudah enak, buah sebagai pemanis dari segi warna dan juga lebih wah gitu...

  10. 10

    Selamat bereksperimen 😎

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Gracia Tita
Gracia Tita @cook_5041688
pada
Jakarta
Menurut sy...memasak dan baking itu seni...padu padan bahan, warna dan rasa sampai dapat yg klop. Heboh di dapur? Itu harusss 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa