Bahan-bahan

  1. 500 gtepung pro tinggi(wajib)
  2. 2 butirkuning telur
  3. 1sc Susu dancow putih(boleh skip)
  4. 75 gMargarin
  5. 5 sdmGula
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 sdtTBM(boleh skip) atau ganti BI
  8. ±200 ml air es(ato bs jg susu cair dingin)
  9. Fermipan(sy pake setengah dr 1schet)
  10. sesuai seleraToping

Cara Membuat

  1. 1

    Campur fermipan dengan sedikit air hangat kdalam gelas untuk mengaktifkan ragi, tambahkan gula sedinkit, aduk²,lalu tutup diamkan 5menit/sampe berbusa, kalo tidak keluar busanya bisa jd itu raginya jelek, jadi lebih baik ganti aja

  2. 2

    Setelah berbusa tuangkan ke dalam wadah baskom campur dengan gula, susu,tbm, tepung,telur, setelah setengah kalis baru masukkan margarin+garam

  3. 3

    Uleni sampai kalis dan elastis

  4. 4

    Setelah adonan benar² kalis tutup dengan plastik wrap/serbet selama 30menit/sampai mengembang

  5. 5

    Setelah 30 menit buka dan kempiskan adonan dengan cara menekan/meninju

  6. 6

    Bentuk bulatan² kecil kurang lebih 50gr taruh di atas alas kertas roti yang sudah ditaburi tepung terigu agar tidak nempel,

  7. 7

    Setelah selesai dibulat²kan diamkan lagi kurang lebih 15menit/smpai mengembang

  8. 8

    Setelah mengembang goreng di minyak yang banyak dan api yg kecil,⚜️tips untuk menggoreng jangan sering dibolak balik cukup 1 kali saja agar tidak menyerap banyak minyak

  9. 9

    Beri toping sesuai selera,,,

  10. 10
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cheche16
Cheche16 @cook_2680115
pada
Cilandak Jakarta Selatan
Owner @ChechekitchenIg @chechekitchen
Lebih banyak

Komentar (14)

Resep Serupa