Fluffy Doghnut (Donat empuk)

Terus terang sya selalu gagal setiap bikin donat🤣 tp sya berusaha untuk mencoba berbagai resep dan modifikasi resep sndiri akhirnya jadilah donat mantul ini. Dan udh jd resep andalan sya😍 bener2 empukk n lembutt. Bahan2nya juga irit 🤣
Fluffy Doghnut (Donat empuk)
Terus terang sya selalu gagal setiap bikin donat🤣 tp sya berusaha untuk mencoba berbagai resep dan modifikasi resep sndiri akhirnya jadilah donat mantul ini. Dan udh jd resep andalan sya😍 bener2 empukk n lembutt. Bahan2nya juga irit 🤣
Cara Membuat
- 1
Campur tepung, gula, susu bubuk dan ragi. Aduk rata. Tambahkan kuning telur dan air sedikit demi sedikit. Uleni hingga setengah kalis. Hentikan pemakaian air jika dirasa cukup. Lalu tambahkan margarin dam garam. Uleni lagi hingga kalis elastis.
- 2
Langsung bagi dan timbang adonan. Saya bikin mini kira2 (25gr). Lalu bulatkan masing2 adonan. Tata di loyang yg sudah d taburi tepung, beri jarak. Tutup dengan plastik atau kain lembab. Diamkan hingga mengembanh 2x lipat, 30menit sampai 1 jam (tergantung suhu ruangan)
- 3
Stelah mengembang sempurna. Panaskan minyak, goreng dengam api kecil. Goreng hingga matang. Cukup 1x balik supaya membentuk white ring dan tidak menyerap bnyak minyak.
- 4
Setelah matang tunggu dingin lalu beri topping sesuai selera😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donat Fluffy Empuk Enak Donat Fluffy Empuk Enak
Cari" resep donat tanpa kentang trus dapet resep donatnya ibu @restuutamidewi di IG langsung kepengen nyoba dan hasilnya emang enak, empuk walopun gak pake kentang. Btw resep donat ini pake susu bubuk tapi berhubung susu bubuk di rumah abis jadi saya skip, donatnya tetap enak 😍 Titi Haryanti -
Donat Empuk so Fluffy Donat Empuk so Fluffy
Udah jatuh cinta bgt sama resep ini..multifungsi dan hasilnya bener² diluar dugaan..empuuukk pukk puooll..dpt resepnya dr IGnya si Master TintinRayner..tp aku modifikasi sedikit..terima kasih ci..😘 HanaKitchen -
Donat empuk fluffy with fillings Donat empuk fluffy with fillings
Anakku suka sekali donat. Daripada beli mending bikin sendiri kan ? Lebih hemat n higienis 😅 oh ya , sebenarnya donat bomboloni itu di taburi gula halus + cinnamon sedikit . Karna aku males makan berantakan jadi cuman di kasih fillings aja . Bomboloni itu juga sebenarnya ciri khasnya filling Nutella , krn Nutella drmhku lg kosong jadi yg ada aja 😂 ini donat empuuuuuk banget , empuknya tahan lama . Yuk moms di coba ♥️🤗 Nur Ahlami Mubarak -
-
Fluffy donat Fluffy donat
Bikin pakai resep ini baru 2x.. tp 2-2nya kluar white ring-nya.. empuk banget..Source : ibu restu utami dewi Bunda MARSHA -
Donat fluffy aka empuk tuk jualan Donat fluffy aka empuk tuk jualan
Donat ini lebih empuk dari resep sebelumnya. Dan lebih tahan lama empuknya. Yang sama cara prosesnya yaitu metode all in one dengan 2kali profinf Cha Ndra -
Donat kentang fluffy Donat kentang fluffy
Penasaran sama donat-donat di mol ,bisa lembut banget,setelah mengkolaborasi resep dari berbagai sumber,akhirnya dapet hasil 11÷12 . mayankadam -
Fluffy donat Fluffy donat
Senang banget bisa membuat donat yang seperti ini. Menurut aku tingkat kesuksesan pembuatan donat adalah adanya muncul white ring pada donat dan ke empukan pada tekstur donat. Sekeluarga pada bilang lebih enak dari jc* dan disini saya menggunakan 2 jenis tepung terigu yakni T.terigu proting dan prosed. Aulia syifa -
Donat Empuk Fluffy Tanpa Kentang (Non Dairy) Donat Empuk Fluffy Tanpa Kentang (Non Dairy)
Masih berkutat dengan donat. Dari kemaren coba coba eksekusi resep donat ci tintinrayner. Ini udah eksekusi yang ke 5 kali. Karna donat ini tanpa kentang, kalau sy perhatikan donat ini agak susah di bentuk menggunakan donat cutter. Sudah 2 jenis donat cutter yang saya coba hasilnya kurang memuaskan. Justru hasilnya bagus saat sy bulatkan sendiri menggunakan tangan. Seperti bentuk donat ibu restu yg lg hits di IG. Di resep asli ci tintin cuma 1 kali proofing. Disini sy 2 kali proofing. Donat ini tetap empuk walaupun udh nginep 2 hari. Seperti biasa resep sy modifikasi tanpa penggunaan susu ya. Karna anak sy alergi dairy product. Desy -
Donat Fluffy (Pakai Tepung Segitiga Biru) Donat Fluffy (Pakai Tepung Segitiga Biru)
Source @adelia_260486#ArisanCooksnapWongKito_Adelia#CookpadCommunity_Palembang#CocompalBeladas Hesti Pratiwi -
Fluffy Donat Fluffy Donat
[Week 2] Sebagai penggemar donat, hampir setiap hari saya buat donat. Anak saya doyan bener sama donat. Biasa buat donat dengan bolong ditengah. Kali ini saya buat donat tanpa bolongan. Empuk banget ini. Resep asli dari mba Ayoe Widya (IG: @ayoe_widya83). Untuk isian bisa disesuai dengan selera masing2. Karena dirumah lagi ada selai green tea, jadi saya pakai ini saja.#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_jakarta Bernida Goin -
Donat kentang fluffy Donat kentang fluffy
Tekstur yg tidak kalah dengan donat di mall,lembut,kempus2 kaya kapas menul2 ahh suka sekali.Tanpa pakai topping pun sudah enak walaupun hanya pakai taburan gula halus.#SAFInstanXClover#SemarakSAFInstan#SAFRagiAhlinyaRoti#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#cookpadCommunity_bekasi#pejuangGoldenBatikApron Via Vie (Dapur Bunda)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar