Fluffy Doghnut (Donat empuk)

Nazla Amira
Nazla Amira @nazlaamira94

Terus terang sya selalu gagal setiap bikin donat🤣 tp sya berusaha untuk mencoba berbagai resep dan modifikasi resep sndiri akhirnya jadilah donat mantul ini. Dan udh jd resep andalan sya😍 bener2 empukk n lembutt. Bahan2nya juga irit 🤣

#siapramadhan
#jemputrejeki

Fluffy Doghnut (Donat empuk)

24 orang berencana membuat resep ini

Terus terang sya selalu gagal setiap bikin donat🤣 tp sya berusaha untuk mencoba berbagai resep dan modifikasi resep sndiri akhirnya jadilah donat mantul ini. Dan udh jd resep andalan sya😍 bener2 empukk n lembutt. Bahan2nya juga irit 🤣

#siapramadhan
#jemputrejeki

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grterigu protein sedang (diayak)
  2. 50 grGula pasir
  3. 1 sdtRagi Instant
  4. 1 SdmSusu bubuk full cream
  5. 1kuning telur
  6. 130 mlAir/susu cair
  7. 35 grmargarin/butter
  8. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung, gula, susu bubuk dan ragi. Aduk rata. Tambahkan kuning telur dan air sedikit demi sedikit. Uleni hingga setengah kalis. Hentikan pemakaian air jika dirasa cukup. Lalu tambahkan margarin dam garam. Uleni lagi hingga kalis elastis.

  2. 2

    Langsung bagi dan timbang adonan. Saya bikin mini kira2 (25gr). Lalu bulatkan masing2 adonan. Tata di loyang yg sudah d taburi tepung, beri jarak. Tutup dengan plastik atau kain lembab. Diamkan hingga mengembanh 2x lipat, 30menit sampai 1 jam (tergantung suhu ruangan)

  3. 3

    Stelah mengembang sempurna. Panaskan minyak, goreng dengam api kecil. Goreng hingga matang. Cukup 1x balik supaya membentuk white ring dan tidak menyerap bnyak minyak.

  4. 4

    Setelah matang tunggu dingin lalu beri topping sesuai selera😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nazla Amira
Nazla Amira @nazlaamira94
pada
Jangan takut gagal. Karna usaha tidak akan menghianati hasil😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa