Donat kentang fluffy
Penasaran sama donat-donat di mol ,bisa lembut banget,setelah mengkolaborasi resep dari berbagai sumber,akhirnya dapet hasil 11÷12 .
Donat kentang fluffy
Penasaran sama donat-donat di mol ,bisa lembut banget,setelah mengkolaborasi resep dari berbagai sumber,akhirnya dapet hasil 11÷12 .
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan 1 ke dalam mangkok mixer,masukan susu perlahan-lahan.
- 2
Setelah adonan setngah kalis masukan butter dan garam.
- 3
Mixer sampai adonan licin,kalis elastis (kurleb 15 menit)
- 4
Bulatkan lalu taruh di dalam wadah tutup dengan plastik wrap selama 45 mnit atau 2x lipat besarnya.
- 5
Setelah diistirahatkan tonjok adonan guna menghilangkan udara di dalamnya,bagi adonan 50 gr dan bentuk sesuai selera.
- 6
Setelah di bentuk diamkan adonan selama 15 menit hingga mengembang 2xlipat.
- 7
Goreng dalam minyak yg panas,dengan api sedang (cenderung kecil),hingga kecoklatan, balik dan lakukan hal yg sama.
- 8
Donat siap di hidangkan /beri topping sesuai selera
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar