Minyak ayam serba guna

Rizkie Amalia Sholehah
Rizkie Amalia Sholehah @cook_4874767
Kalimantan Selatan

Saya kurang suka makan kulit ayam, jadi tiap beli ayam, kulit dan lemaknya disisihkan buat dibikin minyak ayam. Ini enak banget buat dicampur mie ayam atau bikin tumisan. Bikin masakan jadi makin gurih.

Minyak ayam serba guna

Saya kurang suka makan kulit ayam, jadi tiap beli ayam, kulit dan lemaknya disisihkan buat dibikin minyak ayam. Ini enak banget buat dicampur mie ayam atau bikin tumisan. Bikin masakan jadi makin gurih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grkulit ayam
  2. 1 sdmminyak goreng
  3. 1 siungbawang putih
  4. 1/2 sdtketumbar utuh

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kecil2 kulit dan lemak ayam. Bilas beberapa kali sampai benar2 bersih.

  2. 2

    Panaskan 1 sdm minyak goreng, masukkan kulit/ lemak ayam. Gunakan api paling kecil.

  3. 3

    Biarkan hingga kulit ayam agak mengering

  4. 4

    Geprek bawang putih

  5. 5

    Masukka bawang putih dan ketumbar dalam tumisan kulit ayam

  6. 6

    Biarkan hingga kulit ayam benar2 kering (bukan gosong)

  7. 7

    Masukkan minyaknya saja ke dalam botol kaca tertutup (setelah didinginkan terlebih dahulu)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rizkie Amalia Sholehah
pada
Kalimantan Selatan
IRT anak 2 yg menjadikan memasak sebagai me time
Lebih banyak

Komentar (4)

Myfloya
Myfloya @cook_6765734
Seapa jadinya tu mba?
Kulit ayamnya habis d cuci d keringkan dlu berarti lah?

Resep Serupa