Ayam kecap / ayam panggang / ayam bakar

Servin Theodora @cook_5359328
Cara Membuat
- 1
Cuci ayam, rendam di air asam Jawa+garam sekitar 10menit. Lalu Cuci bersih. Haluskan bumbu (bawang putih/merah, kemiri, ketumbar) Berhubung makanan yg sy masak dimakan jg sm anak batita sy, jd tiap masakan sy tanpa cabe, tanpa lada, tanpa micin, tanpa MSG/royko. Jika sk pedas disesuaikan aza ya, tambah lada+cabe
- 2
Tumis bumbu sampai berubah warna kecoklatan
- 3
Tuang kecap, gula merah/gulput
- 4
Masukan ayam, sayuran, air
- 5
Masak sampai air berkurang dan bumbu meresap
- 6
Jadi deh ayam kecapnya.. Kalo mau jd ayam bakar/panggang, tinggal dipanggang/bakar sprti biasa dgn oven/bakaran
Resep Serupa
-
Ayam bakar / ayam panggang Ayam bakar / ayam panggang
Assalamualaikum, hasil ngubek" ig dpt resep ayam bakar dri mba icha irawan. Ini enak buibu.. aslinya si d panggang tdk bakar d bara heheheMari d coba risma amalia -
Ayam Bakar Kecap (Ayam Panggang) Ayam Bakar Kecap (Ayam Panggang)
Ini ayam enaaak banget...menjelang sore saat semua keluarga kecilku kumpul...cepat2 saya masakin ini...krn saya msh punya stock urap sayur..wah cocok dan tambah semangat masaknya. Kelebihan bumbu saya buat sausnya...krn bumbu2 ayam ini saja sdh meresap ke dagingnya...jd saya panggangnya hanya gosong2 dikit ya mom's....pokoknya enaaak..👌👍 Diana Endri Rosisca -
Ayam bakar atau ayam panggang Ayam bakar atau ayam panggang
dapet ayam dr sodara trs di buat ayam bakar hehehe.. 1 ekor tp ku cuma make setengah ny yg setengah ny lg di bumbu kuning trs d goreng. oiya bun bumbu ny dikira2 aj ya misal bunda lebih banyak ya dibanyakin porsi bumbu ny tp klo dikit ya dikeruangin jg gpp. sesuai selera pokok ny. Nimah Arofiah -
Ayam Bakar/ Ayam Panggang Ayam Bakar/ Ayam Panggang
Lucu tapi sedih.Suatu waktu anak-anak ikut makan ayam bakar di tempat saudara, saya gak kebagian. Rasanya pengen banget tapi sudah habis.Agak lain memangnya setelah jadi ibu kwkwkAkhirnya nekat buat sendiri, dan anak-anak bilang "buatan mama memang paling enak". Alhamdulillah bisa makan ayam bakar dengan kenyang semuanya kebagian.Ini resep coba-coba ala mama Hakami.Hehe Heryanti Tarmizi -
Ayam Kecap Goreng,Sambal Ayam Bakar Ayam Kecap Goreng,Sambal Ayam Bakar
Belum pernah selama di negeri orang makan senikmat ini. Apa coba? Baru kali ini makan ayam sambelnya sambel ayam bakar, makannya langsung pake tangan (ga pake sendok garpu). Ga peduli apa omongan suami yg makan dengan garpu dan pisau, yang penting nikmaattt pake banget, comot nasi rempah (resep pernah ditayangkan) yang anget trs disambelin, ayam dicocol sambel, lalapan juga ada, kayak jaman baheula... Susi -
Ayam Ungkep Caramel (ayam bakar, ayam panggang, ayam goreng) Ayam Ungkep Caramel (ayam bakar, ayam panggang, ayam goreng)
Ini beda dari yg lain. Sedapppp bisa buat di goreng, dibakar ataupun di panggang. Bella Chintya Neyfa -
Ayam Panggang bumbu ayam bakar klaten Ayam Panggang bumbu ayam bakar klaten
Sewaktu masih di Jogja dulu saya sering menikmati Ayam bakar Klaten. Mengobati rasa kangen , saya coba memasak ulang ayam ini versi dipanggangnya.Enak gurih 😋😋😋,Yang masih ungkepan aja udah enak, yang dipanggang juga enak, hehe..wajib dicoba ya teman-teman...#ayampanggang#ayambakarklaten#CookpadCommunity_jakarta Frielingga Sit -
Ayam Panggang (Ayam Bakar) Bumbu Padang Ayam Panggang (Ayam Bakar) Bumbu Padang
Bismillahirrohmanirrahim..Selamat menjalankan ibadah puasa ya ibu2..Diantara semua bakar2an,kami sekeluarga lebih suka bakarannya bumbu padang ini,rasa kaya akan rempah,gurih dan sudah pasti sangat enak,seperti yg aku bikin ini resepnya Mbak Lenny cantik(bunda Pashalenko) yg kena arisan cooksnap bln ini,enak pakai banget,bakarnya aku ngikutin di oven,bisa ditinggal tinggal ngerjain yg lainnya,ngk takut gosong khan ada timernya.Aku bikin 1/2 dari resep,jadi bahannya kutulis 1/2 resep juga.SC: @Lenny_141705#ArisanCooksnap_BundaPashalenko#GAS2025#BerbagiRasaRamadan#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo Minie Nora(MNKitchen) -
Ayam Panggang (Ayam Bakar) Bumbu Padang Ayam Panggang (Ayam Bakar) Bumbu Padang
Bismillahirrahmanirrahim......MARHABAN YA RAMADHAN 1444 HHappy weekend mams.... Masak apa hari ini ? Kali ini saya masak ayam panggang bumbu padang, yang selalu ready di restoran atau rumah makan Padang.Tapi kalau di restoran Padang, ayamnya di bakar pada tungku pembakaran ya mams. Ini karena oven saya sudah standby maka saya oven aja deh, biar ndak repot 😁Ayam panggang ini di ungkep dengan bumbu kari dan bersantan, sehingga bercita rasa gurih dan wangiiii....Yuuuk langsung intip resepnya 💕......#MasakanBundaPashalenko#KulinerAlaNusantara#MasakanRumahan#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#MasakItuSaya#DirumahAja#Cookpad_Community#CookpadIndonesia Bunda Pashalenko -
Ayam panggang/ Grilled chicken Ayam panggang/ Grilled chicken
Tema weekend challenge yang kepilih adalah ayam. Kebetulan stok ayam yang ada ayam negri utuh. Biasa dimasak jadi ayam grill nih. Dulu beli oven kecil tujuannya bikin ayam grill ini. Karena pas di rumah mertua pernah dimasakin ini, jadi bercita-cita pengen masak juga 😄#weekendchallenge#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jakarta Marissa P Ristanto -
Ayam goreng kecap pedas manis(rasa seperti ayam bakar kecap)😘😘 Ayam goreng kecap pedas manis(rasa seperti ayam bakar kecap)😘😘
Cerita pengantin baru 😁😁 masih bingung bikin apa.... Mau masak aja bingung..... Kira"suami nanti suka apa gak....😁😁 dan dan dan dianya sukaaa😍😍😍 Nafisah Ries -
Ayam Bakar Pedas Manis (Ayam Panggang) Ayam Bakar Pedas Manis (Ayam Panggang)
Aroma bakaran, ada manis2nya...paling suka. Entah itu ikan, daging...nah yg ini ayam kampung. Di bikin pedas dan tetap ada manis2nya...👌 Diana Endri Rosisca
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/865829
Komentar