Brownies kukus

Sri H. Tendiansa
Sri H. Tendiansa @sri_india29
Lahat, Sumatera Selatan

Ramadhan & lebaran sudah lewat, ga salah kan kalo pengen makan yang manis-manis. Ketika istirahat kerja iseng buka aplikasi cookpad. Sambil cari inspirasi eh kepikiran mau bikin brownies. Dengab semangat 45 rasanya saya ingin membuatnya saat itu juga Berhubung dikantor tidak ada bahan dan peralatan yg dibutuhkan terpaksa deh saya membuatnya setelah sampai dirumah. Kebetulan dirumah masih ada sisa bahan kue sisa lebaran kemarin jadi saya tinggal nambahin kekurangannya saja. Dengan bekal resep yang hanya menduga dan menganalisis pengalaman yang sudah-sudah. Saya berhasil membuat brownies yg tidak bantet haha
Kalau dilihat2 ini tingginya seperti blackforest. Langsung saja saya kepikiran untuk menghiasnya. Ini adalah topping pertamaku jadi harap maklum aja ya kalau hasilnya belum begitu bagus seperti kalian. :-)

Brownies kukus

4 orang berencana membuat resep ini

Ramadhan & lebaran sudah lewat, ga salah kan kalo pengen makan yang manis-manis. Ketika istirahat kerja iseng buka aplikasi cookpad. Sambil cari inspirasi eh kepikiran mau bikin brownies. Dengab semangat 45 rasanya saya ingin membuatnya saat itu juga Berhubung dikantor tidak ada bahan dan peralatan yg dibutuhkan terpaksa deh saya membuatnya setelah sampai dirumah. Kebetulan dirumah masih ada sisa bahan kue sisa lebaran kemarin jadi saya tinggal nambahin kekurangannya saja. Dengan bekal resep yang hanya menduga dan menganalisis pengalaman yang sudah-sudah. Saya berhasil membuat brownies yg tidak bantet haha
Kalau dilihat2 ini tingginya seperti blackforest. Langsung saja saya kepikiran untuk menghiasnya. Ini adalah topping pertamaku jadi harap maklum aja ya kalau hasilnya belum begitu bagus seperti kalian. :-)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 butirtelur
  2. 1 gelas(sedang) gula
  3. 1 gelas(sedang) tepung terigu
  4. 1 bungkusvanili
  5. 1 sdtsoda kue
  6. 2 sdmmentega cair
  7. 1 bungkuscokelat bubuk
  8. 1/4mentega putih (untuk topping)
  9. 1 bungkustrimid springkle
  10. 2 sachetsusu putih/cokelat merk bendera

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer telur dan gula hingga mengembang dan warna berubah menjadi putih lalu masukan vanili dan soda kue

  2. 2

    Tambahkan mentega dan susu lalu kecilkan mixer dengan kecepatan paling rendah. Masukan tepung terigu sedikit demi sedikit agar rata lalu tambahkan cokelat bubuk

  3. 3

    Didihkan air untuk mengukusnya terlebih dahulu sembari menyiapkan loyang yang sudah diolesi mentega terlebih dahulu dan dihamburi sedikit tepung agar adonan tidak lengket. Apabila sudah siap tuang adonan ke dalam loyang dan kukus. Untuk mengetahui kue sudah matang atau belum kita bisa menusukkan lidi apabila sudah tdk lengket berarti kue sudah matan

  4. 4

    Dinginkan kue. Kemudian barulah dapat dihias dengan imajinasi masing-masing sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sri H. Tendiansa
Sri H. Tendiansa @sri_india29
pada
Lahat, Sumatera Selatan

Komentar

Resep Serupa