Ikan cue tongkol pedas manis ala dapur Ocy

Sri Rahayu
Sri Rahayu @cook_5373843
Tasikmalaya
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgikan cue tongkol
  2. 1/2 onscabe kriting
  3. 8 bijicabai domba ( bisa di kurang / di tambah,sesuai selera
  4. 2 siungbawang putih
  5. 3 siungbawang merah
  6. 1/2 butirtomat ukuran sedang
  7. 100 mlair
  8. garam
  9. 1 bksroyco rasa ayam
  10. 3 sendok makangula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan cue tongkol terlebih dahulu,jangan terlalu lama.karena kalau terlalu lama ikan nya akan mengeras / alot Susah untuk di makan.

  2. 2

    Ulek bahan bahan nya semua jadi satu. (cabe kriting,cabe domba.bawang merah,bawang putih,tomat)

  3. 3

    Tumis bumbu yg sudah di halus kan tadi.sampai harum dan beri sedikit air. Masukan garam,royco / bisa di ganti sama sasa atau sejenis nya (saya tidak memakai sasa) kemudian masukan gula putih 3 sendok makan. Koreksi rasa..

  4. 4

    Hidangkan ikan cue tongkol yg sudah siap di sajikan. Selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sri Rahayu
Sri Rahayu @cook_5373843
pada
Tasikmalaya
simple,humble,expressiveIG @ Ocy0217
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa