Puding Ubi Unggu Fla Gula Merah

Andri sulistiawati Andri
Andri sulistiawati Andri @cook_15781726

Muncul ide kreasikan puding unggu fla Gula merah, kalo dibuat kolak kan sudah biasa.Dirumah anak-anakku pd doyan yg namanya puding,g ada bosannya deh yg namanya menu puding, jdi ubi nya cuss dibuat puding ja 😍. Lembut,seger dan rasanya gurih manis pokok eee mantul buat anak-anakku 😘#SiapRamadan#SayangAnak

Puding Ubi Unggu Fla Gula Merah

24 orang berencana membuat resep ini

Muncul ide kreasikan puding unggu fla Gula merah, kalo dibuat kolak kan sudah biasa.Dirumah anak-anakku pd doyan yg namanya puding,g ada bosannya deh yg namanya menu puding, jdi ubi nya cuss dibuat puding ja 😍. Lembut,seger dan rasanya gurih manis pokok eee mantul buat anak-anakku 😘#SiapRamadan#SayangAnak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

28cupkecil
  1. #Bahan Puding:
  2. 500 grubi unggu
  3. 1 bungkusagar putih satelit (7gr)
  4. 2 pcssantan sun kara (65ml)
  5. 1 bungkussusu kental manis frisian flag (40gr)
  6. 6 sdmgula pasir
  7. secukupnyaGarem
  8. secukupnyaVanili cair
  9. 800 mlAir
  10. #Fla Gula Merah :
  11. 100 grgula merah
  12. 4 sdmgula pasir
  13. 400 mlair
  14. 1 pcssantan sun kara (65ml)
  15. secukupnyaGarem
  16. Daun pandan 1 lembar dipotong
  17. 2,5 sdmtepung maizena cairkan dgn 2,5 sdm air

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan, potong ubi unggu cuci bersih kemudian rebus sebentar ubi unggu.

  2. 2

    Blender halus ubi unggu menggunakan sebagian air dari yg 800ml. Sisa dari air, tambahkan santan,gula,garam,susu,vanili cair aduk rata baru kemudian tuang agar-agar putih aduk rata sampai tidak bergerindil. Campur dalam panci ubi halus dan adonan air santan dan bahan lainnya. Kemudian masak sampai mendidih dan meletup letup,matikan kompor. Tunggu hingga uap agak hilang, baru taru dalam cup.

  3. 3

    Fla: Masukkan air dalam panci stainles, tambahkan gula merah yg udah dipotong", santan, garam, daun pandan kemudian aduk rata. Masak adonan fla dengan api kecil aduk trus hingga mendidih, kemudian setelah mendidih tambahkan cairan tepung maizena aduk rata kembali hingga kental ya. Matikan kompor, tunggu hingga fla dingin baru kemudian taru diatas puding ubi unggu ya bun sist 😍.Kemudian smua puding masukkan dalam kulkas yah tinggal, siap disantap pas berbuka 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Andri sulistiawati Andri
pada

Komentar

Resep Serupa