Chocolate Silky Pudding

Ayuzha Novalina
Ayuzha Novalina @cook_5185754
Cileungsi

Setelah 2x percobaan gagal, akhirnya saya berhasil bikin silky puding coklat buatan sendiri (bukan yg instan tambah air langsung jadi). Horreee! Tapi baru inget buat foto setelah dimakan setengah cetakan kayak begini. 🙊
Puding ini lembut banget karena banyak liquid ingredients-nya. Enak? BANGET. Super coklat? BANGET. Cara bikinnya juga gampang dan bahan2 yg dibutuhkan juga ga ribet. Selamat mencoba ya! :)

Chocolate Silky Pudding

Setelah 2x percobaan gagal, akhirnya saya berhasil bikin silky puding coklat buatan sendiri (bukan yg instan tambah air langsung jadi). Horreee! Tapi baru inget buat foto setelah dimakan setengah cetakan kayak begini. 🙊
Puding ini lembut banget karena banyak liquid ingredients-nya. Enak? BANGET. Super coklat? BANGET. Cara bikinnya juga gampang dan bahan2 yg dibutuhkan juga ga ribet. Selamat mencoba ya! :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
16 porsi
  1. 1 bksagar2 coklat (saya pakai Agarasa)
  2. 1000 mlsusu cair coklat
  3. 150 mlsusu kental manis coklat
  4. 1 sdmcocoa powder, larutkan dengan 100ml susu cair coklat
  5. 100 grdark cooking chocolate (optional)
  6. 3 sdmgula pasir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan panci. Masukkan agar2, susu cair, susu kental manis, & larutan cocoa powder. Aduk rata. Saring biar halus.

  2. 2

    Masak di atas api kecil sambil diaduk sampai mendidih. Lalu Masukkan dark cooking coklat. Aduk rata. Icip, tambah gula perlahan2 sampai sesuai dengan tingkat kemanisan yg diinginkan.

  3. 3

    Saring kembali untuk memastikan tidak ada butiran2 yang menggumpal. Tuang ke dalam cetakan. Tunggu sekitar 1 jam sampai puding dingin lalu masukkan ke kulkas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ayuzha Novalina
Ayuzha Novalina @cook_5185754
pada
Cileungsi
A woman who loves to eat desserts and try to make them herself at home 🍰Please do follow my IG: @bakedbyyuzha for more scrumptious desserts 😋 And don't forget to place your order soon ❤️Happy baking! :DHa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa